Mie Rebus Pedas (cepat dan hemat)

xxxx
xxxx @cook_5338191
xx

Mie Rebus Pedas (cepat dan hemat)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmie kuning (sesuai selera)
  2. 19 buahpentol (boleh ada/boleh tidak) sesuai selera
  3. 3 lembarsawi putih
  4. 7 buahcabe rawit
  5. 1 buahtomat merah
  6. 1 buahtelur ayam
  7. 3 batangdaun sop
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1 sdmgula
  12. 400 mlair kaldu ayam
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. bumbu yang dihaluskan :
  15. 5 buahcabe keriting
  16. 4 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 2 butirkemiri sangrai (sangrai : digoreng kering tanpa minyak)
  19. 1/2 bungkuslada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie kuning selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus pentol hingga matang, lalu tiriskan.

  3. 3

    Potong - potong sawi putih, cabe rawit, tomat merah, daun sop, daun bawang.

  4. 4

    Potong menjadi dua bagian pentol yang telah matang. (Sesuai selera, boleh dipotong, boleh tidak)

  5. 5

    Haluskan bumbu halus.

  6. 6

    Masukkan 1 sdm minyak goreng di wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah halus. Sampai harum dan matang, aduk terus.

  7. 7

    Lalu tuangkan 1/3 air kaldu ayam, didihkan.

  8. 8

    Masukkan sawi, tomat, cabe, aduk setengah layu. Kemudian sisihkan di pinggir wajan.

  9. 9

    Masukkan telur, aduk hingga berbuir.

  10. 10

    Tuang sisa kaldu, tambahkan kecap manis, garam dan gula.

  11. 11

    Aduk bersama dengan sayur yang disisihkan tadi, tambahkan daun sop dan daun bawang.

  12. 12

    Lalu masukkan pentol dan mie kuning.

  13. 13

    Aduk hingga rata.

  14. 14

    Matang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
xxxx
xxxx @cook_5338191
pada
xx
Masih belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa