キャベツの蜂蜜梅和え

ももキッチン
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火を使わない一品
このレシピの生い立ち
火を使わずさっぱりした和え物が食べたくて作ってみました。

キャベツの蜂蜜梅和え

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火を使わずさっぱりした和え物が食べたくて作ってみました。

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材料

4-5人分
  1. キャベツの葉 3枚
  2. 蜂蜜梅干 2個
  3. 鰹節 小分け一袋

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大にちぎる。

  2. 2

    袋にキャベツと梅干を入れてよくもむ。

  3. 3

    冷蔵庫で2−30分ほど寝かせる。

  4. 4

    鰹節を混ぜ合わせて出来上がり。

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普段作るのは出汁のきいた薄味料理。有機野菜、時短料理、エスニックな料理が好きです。
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