HMで中国ドーナツ☆開口笑☆
パカッと割れた部分が笑った口みたい！
サクサクしっとり胡麻が香ばしいドーナツです☺
このレシピの生い立ち
本のレシピを少しアレンジ
作り方
- 1
はちみつと卵を混ぜ合わせる。
- 2
そこにホットケーキミックスを加えて、
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 - 3
粉っぽさが残るようなら
手でこねてまとめてください。 - 4
棒状に伸ばして１６等分して手で丸める。
- 5
胡麻をバットにひろげる。
生地を水にさっとくぐらせて胡麻をまぶす。 - 6
160度位の低温の油で全体がこんがり色づくまで揚げる。
- 7
甘さが控えめなので、お好みで砂糖をまぶしても美味しいです(^^)
コツ・ポイント
低温で揚げること！
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