やみつき塩キャベツもどき

*Chocolate
*Chocolate @cook_40281487

簡単やみつき塩キャベツもどき
このレシピの生い立ち
牛角のやみつき塩キャベツが大好きすぎて、家で再現してみました。
市販で売っているやみつき塩キャベツのタレは、なんだか違う気がしたので☹

やみつき塩キャベツもどき

簡単やみつき塩キャベツもどき
このレシピの生い立ち
牛角のやみつき塩キャベツが大好きすぎて、家で再現してみました。
市販で売っているやみつき塩キャベツのタレは、なんだか違う気がしたので☹

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材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. ▼調味料
  3. ごま 大さじ3
  4. だしの素(かつおだし顆粒) 小さじ0.1
  5. 大さじ0.1(お好みで調節して下さい)
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切って洗い、よく水気を切る。

  2. 2

    ボウルに調味料(ごま油•だしの素•塩•塩胡椒)を全部入れ、混ぜる。

  3. 3

    2にキャベツを入れあえる。

  4. 4

    最後に塩で味を調節して、完成!

コツ・ポイント

キャベツはしっかり水気を切って下さい。
味が薄かったら、塩で調整してください。
お好みでゴマをかけたり、水に晒して辛味を抑えた白髪葱を入れてもいいと思います!
時間が経つとキャベツの水分が出てくるので、早めにお召し上がり下さい。

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