離乳食完了期 炊飯器でホタテのピラフ

まるころぷよ
まるころぷよ @cook_40107742

これ一品で、糖質、タンパク質、野菜が摂れます(^o^)赤ちゃんでも食べられるピラフを簡単に♪冷凍してストックも♪

このレシピの生い立ち
息子の昼食は時間との勝負!午前中公園や買い物に出かけても、帰ってきてすぐに食べられる炊飯器料理が便利なので考えました。

離乳食完了期 炊飯器でホタテのピラフ

これ一品で、糖質、タンパク質、野菜が摂れます(^o^)赤ちゃんでも食べられるピラフを簡単に♪冷凍してストックも♪

このレシピの生い立ち
息子の昼食は時間との勝負!午前中公園や買い物に出かけても、帰ってきてすぐに食べられる炊飯器料理が便利なので考えました。

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材料

米2合分
  1. 2合
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. コーン 適量
  5. ベビーホタテ 小さめ1パック
  6. コンソメ顆粒 小さじ1程度
  7. 野菜スープの素 小さじ1〜2程度
  8. バター 少量

作り方

  1. 1

    米は水で研いで、ザルにあげておく。

  2. 2

    お釜に1の米を入れ、分量通りの水を注ぎ、みじん切りにした玉ねぎ、人参とベビーホタテ、水気を切ったコーンを加えます。

  3. 3

    野菜スープの素(BF)とコンソメ顆粒を入れ、軽くかき混ぜて炊飯スイッチを押します。

  4. 4

    炊き上がったら、風味付けにバターを加え、かき混ぜます。

    できあがり♪

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

大人は食べるときに塩・こしょうを足して食べてくださいね♪

ベビーホタテのヒモの部分は、お子様に合わせて、炊き上がってから取り除いてください(^o^)
ホタテの出汁が出て、ほんとにおいし~!

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まるころぷよ
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3人の子供を育てる専業主婦です。元歯科衛生士♪
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