丸パンでも
全ての材料をホームベーカリーにセットし、生地モードでスタート
生地を分けた後ベンチタイムを取って、丸める
35°で30分オーブンで2次発酵
溶き卵を塗って、180°で13分オーブンで焼く
備忘録
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