生クリームなし!たらこのクリームパスタ♡

はちみつさん*
はちみつさん* @cook_40174807

たらこさえ用意すれば、家にある材料でシンプルにパパッと作れます♡
つくれぽ80件感謝です(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
人から教えてもらったレシピを少しアレンジしてみました☆

生クリームなし!たらこのクリームパスタ♡

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 塩(パスタ茹で用) 適量
  3. 牛乳 180cc
  4. ◎水 90cc
  5. ◎和風だし 大さじ1
  6. たらこ 100g
  7. 刻みのり 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋いっぱいにお湯を沸かし、塩を少量加え、パスタを茹でます。

  2. 2

    ときどき味見して硬さを確認し、茹で上がったらザルにとって軽く水で流します。
    ※気持ち硬めに茹でる

  3. 3

    フライパンに◎を加え中火でふつふつ。。

  4. 4

    煮詰まってきたら弱火にし、たらこを加えてよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    茹でたパスタを④にからめ、再び中火で加熱します。

  6. 6

    パスタをお皿にとり、刻みのりとごまを盛り付けて出来上がり☆
    ※たらこを盛り付け用に少し残しておくといいですよ♪

  7. 7

    *2016・8・14*
    祝 話題入りしました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

牛乳:水=2:1の割合です!
トッピングに卵黄や湯葉、モッツァレラチーズを加えてみてもgood!

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はちみつさん*
はちみつさん* @cook_40174807
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お菓子作りが大好きです♡気が向いたときだけ作ります..最近はお料理のほうも頑張っています**皆様のつくれぽ 大変感謝しています!
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