Semur Jengkol super pedas

Meski bau akibat makan yang satu ini, tetep aja makan lagi dan lagi. Pengalaman memasak semur jengkol ala kampung sendiri dipadukan bumbu semur jengkol di kalimantan ternyata menambah lezatnya masakan ini.
Semur Jengkol super pedas
Meski bau akibat makan yang satu ini, tetep aja makan lagi dan lagi. Pengalaman memasak semur jengkol ala kampung sendiri dipadukan bumbu semur jengkol di kalimantan ternyata menambah lezatnya masakan ini.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jengkol dari kulitnya, rebus kurleb 30 mnit smpe empuk. Setelah empuk angkat kemudian dipukul2 satu per satu sampai benar2 pipih
- 2
Ulek halus semua bumbu (kecuali bawang merah diiris iris)
- 3
Tumis bawang merah dengan 5 sdm minyak goreng sampai harum, kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan tumis smpe agak kecoklatan
- 4
Masukan air biarkan mendidih, masukan jengkol dan biarkan kurleb 5 menit supaya bumbu meresap.
- 5
Jengkol siap dihidangkan. Selamat mencoba!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur jengkol super pedas Semur jengkol super pedas
Udah lama gk buat semur jengkol ,eh ada bahan jengkol ,jadi ku inovasi kan biasanya kan semur jengkol indetis manis gurih ,nah ku modiv karna aku suka pedas ,ku modiv jadi pedas manis gurih Aarav Danasura Gajendra -
Semur Jengkol Super Pedas Semur Jengkol Super Pedas
Orang rumah suka makanan pedas dan jengkol, yasudahh saya buatkan semur jengkol super pedas, dimakannya pake nasi hangat, dijamin nambuh 3 piring🤤#semurjengkol#semurjengkolsuperpedas Rahmah -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Semur jengkol pedas ini adalah warisan resep ibuku. Kebetulan saya anak perantau, setiap mau pulang kampung selalu di tanya, "mau di masakin apa ?". Karena saya suka banget sama jengkol, maka saya minta di masakin semur jengkol pedas. Entah kenapa kalau beli di luar rasanya tidak seenak masakan ibuku, perpaduan bumbu yang sedap dan mantap. Bahkan selalu nambah nasi dan lauk jengkolnya. Selalu bangga sama ibu, walaupun capek selalu masakin makanan kesukaanku. Sebentar lagi tahun baru saatnya pulang kampung... Nggak sabar pengen makan semur jengkol resep ibu. Sudah kangen banget. Terima kasih ya bu, untuk resep #warisanibu yang begitu luar biasa dan menggugah selera. Akan selalu ku jadikan resep masakan paling istimewa di keluarga baruku ini. Aku bangga sama ibu terima kasih untuk semua waktu, kasih sayang, cinta dan perhatian ibu untuk aku,selamat hari ibu#ibukupelindungsetia #warisanibu Novitamila Pratiwi -
Semur Jengkol Super Pedas Semur Jengkol Super Pedas
Jengkol menu favorit yg harganya sudah mendekati harga daging 😩. Meskipun enak tapi saya kewalahan kalok harus makan 1kg sendirian. Iya karena anak2 & suami nggak doyan. Ehh posting dl lach dstory wa .. Alhamdulillah banyak yg mau akhirnya dijual 🤣🤣🤣🤣 & nyisain dikit buat 2x makan aja.#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Jombang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#GA_TheNextLevel Cut Listiya -
Semur Jengkol pedas Semur Jengkol pedas
Sebagai penyuka jengkol selalu ingin kreasikan berbagai pasakan jengkol. Kali ini aku memasak semur jengkol pedas sebagai teman makan Rita Kusnadi -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Monggo yg suka makan jengki, kalo ndak suka boleh di skip 🤭Awalnya saya ga pernah mau makan jengkol karena dlm pikiran saya pasti bau, akhirnya coba2 makan semur jengkol ternyata enak apalagi kalo kita bisa mengolahnya 😉 Nurul Halimah -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Jengkol lagi musim ya bun, murah dan bagus2.. kemarin beli di tukang sayur jengkol tua yang udah direbus 2 bungkus, hari ini dimasak semur pedas kesukaan saya dan suami, dengan bumbu yg kental dan "mblaget".Karena sama2 suka, jadi nggak mikir deh mau bau juga 🤪😂. Jaman sy masih jualan, semur ini sampai dikirim keluar kota karena banyak pesanan, Alhamdulillah.#jengkol Mustika Dewi -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Mamahku asli solo identik sama masakan yg manis" (katanya😂)jadi suka bikin semur jengkol cuma sama mamah dimodif jadi ada pedes"nyaMamah klo masak jengkol pake presto dikasih daun salam kopi sama lengkuas jadi hasilnya jengkolnya pulen dan gak bau#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru atika -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Olahan jengkol apapun itu apalagi yang pedas pasti saya suka, termasuk semur jengkol pedas ini, sukaaaa banget 😘👌 Susi Agung -
Semur Pedas Jengkol Semur Pedas Jengkol
Pas lagi ke pasar, ketemu penjual pete ehh..ternyata juga jualan jengkol. Jarang-jarang di kampung ini dapat jengkol. Padahal coba jengkol cuma 1x, belum pernah masak jengkol juga sebelumnya. Akhirnya mengubek-ubek cookpad buat cari resep 😄.Kalau ditanya rasanya, sebenarnya agak aneh. Karena saya belum pernah makan masakan semur. Tapi sepertinya, enaknya ini pakai bumbu kecap saja 😅 atau pakai resep rendang 😆 Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar