クリームチーズフロスティング。
つくしぐみ @Tsukushi_gumi
カップケーキのアメリカンな仕上げに。
このレシピの生い立ち
にんじんマフィンやシナモンロールに、クリームチーズのフロスティングをプラスすると、一気にテンションが上がるので、好みの配合になるまで試行錯誤しました。
クリームチーズフロスティング。
カップケーキのアメリカンな仕上げに。
このレシピの生い立ち
にんじんマフィンやシナモンロールに、クリームチーズのフロスティングをプラスすると、一気にテンションが上がるので、好みの配合になるまで試行錯誤しました。
作り方
- 1
■材料は室温に戻す。■粉糖はふるっておく。
- 2
クリームチーズをホイッパーでなめらかになるまで混ぜ、バターも加えてさらになめらかにします。
- 3
レモン汁、バニラも加えてなじませたら、粉糖を2〜3回に分けて混ぜて完成です。
- 4
絞り出したり、スプーンでのせたり、いろいろ楽しめます。
コツ・ポイント
※バニラペーストはなければ、バニラエッセンスなどで代用するか、入れなくても大丈夫です。※気温が低いときはクリームチーズを少しだけレンジで温めると作業しやすいです。
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