有心食譜:玉米荀炒雞丁

有心主廚 @cook_6815014
簡單又好吃的料理,可搭配喜歡的蔬菜拌炒,切記不要炒太久,以免肉質變澀。
訣竅提示
3/9週三秒殺:黃金土雞-去骨去皮土雞胸肉,買一送一
有心肉舖子訂購金額滿1500元,贈送鴕鳥手工皂*1
有心肉舖子6周年-周末特賣會 下殺69折喔~
https://www.withheart.com.tw/
食後感想
肉質很軟嫩不是印象中柴柴的胸肉,小朋友愛不釋手,一口接著一口~好吃
有心食譜:玉米荀炒雞丁
簡單又好吃的料理,可搭配喜歡的蔬菜拌炒,切記不要炒太久,以免肉質變澀。
訣竅提示
3/9週三秒殺:黃金土雞-去骨去皮土雞胸肉,買一送一
有心肉舖子訂購金額滿1500元,贈送鴕鳥手工皂*1
有心肉舖子6周年-周末特賣會 下殺69折喔~
https://www.withheart.com.tw/
食後感想
肉質很軟嫩不是印象中柴柴的胸肉,小朋友愛不釋手,一口接著一口~好吃
料理步驟
- 1
蔥白切末、蒜切末、玉米筍切小塊;雞胸肉切丁,加入少許醬油、鹽、糖、玉米粉抓勻備用。
- 2
備一鍋水汆燙毛豆備用。
- 3
取鍋熱適量油,放入蔥白末和蒜末爆香,再放入雞丁拌炒。
- 4
炒至雞丁變白,再加入玉米筍和毛豆拌炒均勻。
- 5
再加入少許鹽調味,即可起鍋。
相似食譜
-
-
洋蔥炒雞丁 洋蔥炒雞丁
洋蔥(蔥頭)含豐富的維生素A、維生素C等營養素,能預防心肌梗塞,保護心臟 、有殺菌、延緩細胞老化過程,降低白內障的形成。 ------------ 雞肉含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1 、B2 、維生素A、C、E、鉀等營養素,並含3一甲基組氨酸。明朝醫藥學家李時珍在其《本草綱目》中記載:雞肉「甘,溫,無毒。」「補中益氣,甚益人,炙食尤美」 ------- 青蔥:促進食慾、消除疲勞、殺菌防癌。訣竅提示(1)雞肉不要炒太久,要注意火侯的控制,不然雞肉肉質太硬,會不好吃。 --------------------------------------------豆豆愛的料理-澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/ 豆豆 -
南瓜炒雞丁 / 家常菜 南瓜炒雞丁 / 家常菜
#煮憶雞胸肉可補充蛋白質、增加飽足感消耗熱量,所含動物性蛋白中特有的色胺酸能輔助增加血清素,能穩定情緒維持好心情! 搭配小黃瓜跟南瓜一起吃營養加分。 Amy’s Kitchen
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2042626
留言