[亨氏番茄醬]土豆燴肉丸子

自製的牛肉丸用番茄燴煮後，湯頭濃郁配飯或下麵都很棒帶著有點異國風味的牛肉丸為餐桌帶來不一樣的感覺

泡菜和蕃茄是很合的組合，可加麵、冬粉，甚至泡麵，變涼了就來碗熱熱辣辣的泡菜蕃茄牛肉丸湯吧！訣竅提示*泡菜和蕃茄醬都有鹽，加調味料時要斟酌一下*我手邊沒有大蕃茄，就用小蕃茄了 食後感想小婦人在米國http://sweet-jay-lin.blogspot.com

#好料日記真的不用頭腦想，只要肉丸子熟就好。

#超簡單 #番茄醬

#花花老師

身為媽媽總是希望讓家人可以一道料理就吃進好多好多優質的營養，所以我用心思做出低卡又健康的自製豆腐雞肉丸，再加上多樣的蔬菜，並利用亨氏番茄醬和山藥本身的特性，不用準備很多的調味料，就可以簡單的作出燴菜的濃濃風味。

珍珠丸子是大家耳熟能詳的經典港式小吃~加了亨氏蕃茄調味做出來的珍珠丸子有異國風味的FU喔~沒想到味道很搭捏~好吃喔~作法也不難~可以試一試喔~

“番茄醬”幾乎是中西料理通吃的好伙伴，都可以搭配佐味。“番茄醬”溫暖的紅色，味道微酸略帶甜鹹，不管是搭配海鮮還是肉類，都有神奇的開胃效果！這道「茄醬燴馬鈴薯肉丸」幾乎是中西日合併的口感，尤其是佐上美乃滋，會讓大人小孩都吃的很開心唷～•≧ｖ≦•❤食後感想★這道「茄醬燴馬鈴薯肉丸」味道微酸略帶甜鹹，不管是搭配海鮮還是肉類，都有神奇的開胃效果！尤其是佐上美乃滋，會讓大人小孩都吃的很開心唷～•≧ｖ≦•❤

這是一道看似麻煩, 實做起來卻是很簡單的料理, 更是小朋友們很喜歡的佳餚.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 如果是傳統式上下火烤箱, 須將烤箱溫度提高至375度F或191度C, 烤的時間不變.* 如果想把肉丸子單獨存放, 想吃再加的話, 必須多烤10分鐘, 將肉丸子烤至全熟, 中心溫度達160度F或71度C.* 如果不吃牛肉, 可以將牛絞肉換成雞絞肉.* 也可以不做肉丸子, 只有肉醬也很美味喔!* 可將肉醬分小包放冷凍庫保存, 解凍後美味依舊, 拌飯拌麵都好吃.

#食譜賓果地中海飲食(Mediterranean diet)的原則~「高纖、高鈣、抗氧化」，最常使用的食材就是蕃茄，「茄紅素」是超強的抗氧化劑，新鮮蕃茄燉煮的茄醬，酸甜適中，配飯、沾麵包都超好吃。羽衣甘藍被稱為「超級食物」或「全能營養蔬菜」，不過度烹調才能留住營養素喔！

香辣有勁的肉丸醬, 與義大利麵絕配, 搭義大利餃子更棒, 就連淋在白飯上也讓人一口接一口, 直呼過癮! 喜歡超辣的朋友們, 還可額外灑辣椒片在碗中, 享受辣椒在舌尖上炸開的感覺.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 如果是傳統式上下火烤箱, 須將烤箱溫度提高至375度F或191度C, 烤的時間不變.* 也可使用豬絞肉或雞絞肉來製作肉丸子.