輕鬆搞定雷神巧克力

曹玉珊
曹玉珊 @cook_6829139

好吃的雷神巧克力,不用團購,不用怕買不到,
只要準備下列材料,自己在家就能輕鬆做出來!
快來跟著我一起動手做做看吧~
歡迎到我的粉絲團坐坐喔!別忘了給個讚,謝謝 ^__^
https://www.facebook.com/CheeseMouse1018

訣竅提示

1.若使用慕斯圈,請先準備烤盤,舖上烤盤紙後再放上模型,以方便脫模!
2.切巧克力時,力道上的拿捏很重要喔!不要太過用力,巧克力跟餅乾棒很容易碎掉的。

輕鬆搞定雷神巧克力

好吃的雷神巧克力,不用團購,不用怕買不到,
只要準備下列材料,自己在家就能輕鬆做出來!
快來跟著我一起動手做做看吧~
歡迎到我的粉絲團坐坐喔!別忘了給個讚,謝謝 ^__^
https://www.facebook.com/CheeseMouse1018

訣竅提示

1.若使用慕斯圈,請先準備烤盤,舖上烤盤紙後再放上模型,以方便脫模!
2.切巧克力時,力道上的拿捏很重要喔!不要太過用力,巧克力跟餅乾棒很容易碎掉的。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

135 分鐘
  1. 食材
  2. Oreo餅乾 450g
  3. 黑巧克力 200g
  4. 牛奶巧克力 200g
  5. 餅乾 約15根
  6. 八吋慕斯模或活動糕模 1個

料理步驟

135 分鐘
  1. 1

    Oreo餅乾粉秤重後放入容器內備用。 深黑巧克力與牛奶巧克力放入鋼盆內混合後,隔水加熱融化。

  2. 2

    將融化的巧克力與餅乾粉拌勻。

  3. 3

    把拌好的巧克力餅乾糊,先一半倒入模型中,再放上餅乾棒,可以個人喜好增加餅乾棒的數量,再將剩下的餅乾糊倒入並舖平(可用慕斯圈或是活動蛋糕模,形狀會很整齊漂亮,也會比較好脫模喔!)

  4. 4

    放入冰箱冷藏1~2小時,到完全凝固,取出後,使用熱毛巾包覆模型外圍,再使用小刀沿著模型邊劃一圈脫模。

  5. 5

    切成自己喜歡的大小,就完成囉!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
曹玉珊
曹玉珊 @cook_6829139
發布於

相似食譜