克林姆鬆餅(偽奶油車輪餅)
貓奴の食旅玩味 @cook_6827992
利用鬆餅粉作成偽奶油車輪餅，老實說還蠻好玩的捏，且好受喜愛呢，從小吃到大的大人氣奶油餅在家也能輕鬆DIY～～～
訣竅提示
歡迎加入一起品嚐美食好滋味～
Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/39897137
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克林姆鬆餅(偽奶油車輪餅)
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料理步驟
- 1
奶油餡製作方式：蛋黃加上細砂糖、玉米粉攪拌均勻備用，再來將牛奶加入香草粉用小火加熱，只要溫熱就好不要加熱到沸騰，加熱過的牛奶分次慢慢加入蛋黃液中，邊加邊迅速攪拌，牛奶全部加進去拌勻之後再倒回鍋裡，用小火慢慢加熱一邊持續攪拌，鍋底開始出現固體狀態時要迅速攪拌，把火轉到最小一會兒整鍋水蛋奶汁，就變成香濃的卡士達醬。
- 2
作法： 〈1〉將鬆餅粉、雞蛋、牛奶混合調勻成粉漿。 〈2〉烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄奶油，將粉漿略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開粉漿。
- 3
〈3〉待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量奶油餡，取兩片餅皮夾合，略煎定型即完成。
- 4
- 5
相似食譜
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卡士達奶油草莓鬆餅(平底鍋點心) 卡士達奶油草莓鬆餅(平底鍋點心)
簡單自製鬆餅粉，快速混合麵粉雞蛋與牛奶等，馬上下鍋煎，再讓脆脆酥酥的美味鬆餅塗抹卡士達奶油，並淋上草莓醬與鷹牌煉乳，讓你充滿著甜蜜的幸福感～訣竅提示1.煎鬆餅時一定要用小火喔 2.放粉漿時，可用湯匙由上方倒下 3.鬆餅也可淋上巧克力醬或各式果醬，或是加塊奶油上去，都很美味的。歡迎參觀我的部落格： http://dandjslife.pixnet.net/blog
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![[矽谷美味人妻] 荷蘭奶油烤鬆餅 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6c9d103898e27b4823cecd048b512bee/240x320cq80/photo.jpg)
[矽谷美味人妻] 荷蘭奶油烤鬆餅 [矽谷美味人妻] 荷蘭奶油烤鬆餅
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天阿！！小熊造型「奶油花生舒芙蕾鬆餅」也太萌了吧～這麼可愛怎麼捨得吃～～～奶油加花生的鹹甜滋味好好吃！！Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG：http://popo320pig.pixnet.net/blog
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下午茶時間～ 是不是開始想念親愛的棉被呢? 來個蓬鬆柔軟的美式奶油鬆餅吧! 那感覺超像回到棉被的懷抱! ☺☺ 你看看，溫暖的鬆餅都把鮮奶油給慢慢融化了呢～ 歡迎加入第二個胃吃不飽 小編會分享很多甜點作法~ 一起來餵飽妳的胃吧❤ https://www.facebook.com/groups/Empty2ndStomach/ #經典美式奶油鬆餅 #鬆餅 #日正食品訣竅提示鬆餅粉哪裡買？http://goo.gl/GvLDhY歡迎加入第二個胃吃不飽 小編會分享很多甜點作法~ 一起來餵飽妳的胃吧❤ https://www.facebook.com/groups/Empty2ndStomach/ 歡迎來日正，各式天然美味食材都在這 日正官網： http://www.smile-sun.com http://www.sunfood.com.tw日正粉絲團： https://www.facebook.com/SunLightFoods
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![[ 無奶油 ] 簡易鬆餅 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6cd4a7d5f6c9589eca813742cc69fac0/240x320cq80/photo.jpg)
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