以前吃太陽餅總是擔心吃不完今天做的是縮小版的太陽餅喔尤其我把豬油改成奶油來製作這樣減肥還是可以小吃一下因為熱量也減少一些了這樣也吃得比較安心!!訣竅提示1.擀捲完要鬆弛一下，不然會很難包2.包餡要包緊，不然很容易爆餡喔3.想更了解製作請到我痞克邦看看喔!!網址:http://tsps98741.pixnet.net/blog/post/435312482 食後感想吃起來帶點麥芽糖香以及酥香層次清楚的皮吃起來超好吃的還有可以開心的吃太陽餅不用擔心吃不完小小一個剛剛好

#出國比賽 想家的時候就做做太陽餅來思念一下。

皮薄、酥香、餡又巧，有多層次的薄皮，入口即化，餡軟不甜不膩，口感香醇~PS.1.配方中的無水奶油可改用豬油取代。2.若表層不刷蛋黃液，建議底部向上烤較不易爆餡。

#Cookpad廚藝賞2019#寫食譜種樹

#公益食譜 #自己做 #健康點心#低糖 #濃郁奶香口感

今天來試做無奶油健康餅乾食譜，此次使用島語良品太陽蛋餅粉，以五穀風味，除了彰化大城契作台灣小麥製成的新鮮麵粉，還添加同為彰化在地友善種植的黑豆、紅薏仁、苦蕎等，為手作餅乾增添天然香氣與紮實口感！每份熱量約489大卡，急性痛風朋友，請諮詢專業醫師並限量攝取，維持健康。https://youtu.be/lNsmnT-Qun0#島語良品 #太陽蛋餅粉 #活力養身 #家常菜

快速搞定美味的一餐，營養加分！#太陽蛋餅粉.全麥紅黎風味

食譜源自「Carol自在生活」。因為愛吃蒜頭，增量，使用發酵的餅皮非常有口感，厚度十足，這是屬於星期天早午餐。訣竅提示內餡的蒜頭、花椒粉、白胡椒粉可以自行調整內館的鹽要放夠，這樣烙起來的餅就不用再沾醬食後感想外皮煎得硬硬的，內皮因為有發酵過，所以有麵包的口感吃不完冰著，隔天用烤箱回溫就可以了

週末雨天在家閒閒沒事，想到再過半個月就中秋節了所以先來小試身手一下做個月餅吧！這也是媽咪第一次在家做月餅，心裡好擔心會失敗啊～因此事先上網爬文，並調整了些許配方來製作好加在算是成功啦！且娘家很喜歡...不甜不膩也不乾口因為自己不愛烏豆沙，內餡就用綠豆沙+松子，口感真的蠻不賴呢自己作可以控制甜度跟油量，很簡單又安心Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43258948Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457訣竅提示建議：※月餅模可刷上手粉（高筋麵粉），刷好再把餅模敲桌面幾下去除多餘的手粉。※包好餡整成棗型，瘦瘦地才放的進月餅模喔！※包餡時餅皮可先取一部份，其餘的繼續冷藏，以免餅皮因天熱而過軟。※月餅室溫下可保存3天，冰箱冷藏約保存2週。