Ayam Kungpao (Kungpao Chicken)

Lila Dewi
Lila Dewi @cook_2010937

Si koko suka banget kungpao chicken.Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan.Bikin sendiri lebih puas,dapatnya banyak.Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.Resep saya adaptasi dari buku masakan chinese.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 potongfillet paha,potong kotak
  2. 3 siungbawang putih,cincang
  3. 3 buahcabe kering,potong kotak
  4. 1 buahbawang bombay,potong kotak
  5. 1 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 batangdaun bawang,potong agak besar
  11. secukupnyalada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ayam sampai berkulit,sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.masukan cabe kering,aduk.

  3. 3

    Tambahkan ayam,aduk.masukkan kecap manis,saos tiram,saos tomat,gula,lada,aduk rata.tuangi sedikit air.masak sampai matang.koreksi rasa

  4. 4

    Tambahkan daun bawang dan minyak wijen,aduk.angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (23)

Tini Agustinarsih Sarpan
Tini Agustinarsih Sarpan @cook_18076740
Ga ada resep ayam di marinasi ya? Apa langsung di goreng ayamnya ya mba?🙏🙏

Ditulis oleh

Lila Dewi
Lila Dewi @cook_2010937
pada

Resep Serupa