レンジで簡単★ランチに!パスタ風うどん

あ~おんちかった♪
あ~おんちかった♪ @cook_40080820

レンジでチンして和えるだけ!ワンプレートで包丁いらず!子供だけでも作れる超簡単スピードメニュー♪我が家の定番ランチです!

このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。レンチンだけで超簡単!忙しい朝やランチ等によく食べてます!急に休みになった小学生のお兄ちゃんも、レンジが使えるようになったので、一人で安全に作れます。たらこソースだけでなく、「きしめん+ミートソース」も好評です!

レンジで簡単★ランチに!パスタ風うどん

レンジでチンして和えるだけ!ワンプレートで包丁いらず!子供だけでも作れる超簡単スピードメニュー♪我が家の定番ランチです!

このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。レンチンだけで超簡単!忙しい朝やランチ等によく食べてます!急に休みになった小学生のお兄ちゃんも、レンジが使えるようになったので、一人で安全に作れます。たらこソースだけでなく、「きしめん+ミートソース」も好評です!

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材料

2人分
  1. うどん(お好みのゆでうどん 2袋(2人前)
  2. パスタソース(お好みのもの) 2人前
  3. ブロッコリー 1/4株
  4. ミニトマト 6個

作り方

  1. 1

    材料は、お好きなものでどうぞ!今回は、細めのうどんとたらこスパゲッティソース(きざみのり付です!)を使いました。

  2. 2

    耐熱容器にゆでうどんと、房の部分を手でちぎって洗ったブロッコリーを乗せて、ラップして、500Wで2~3分チン♪

  3. 3

    ブロッコリーやうどんが良い感じに温まったら、うどんにパスタソースを絡めます!

  4. 4

    添え野菜として、洗ったミニトマトを乗せれば出来上がり!ワンプレートランチの完成です♪

  5. 5

    レンジでチンすればOK!の状態で冷蔵庫に入れておけば、お昼に留守番のお子様だけでもチンしてソースを和えれば食べられます!

  6. 6

    超簡単レンチンメニュー「レンジで簡単!和風きのこパスタ風うどん☆」もどうぞ!(レシピID : 18415439

  7. 7

    これもいかがでしょうか?「レンジで簡単!明太クリームパスタ風うどん☆」(レシピID : 18406487

  8. 8

    こちらもお試しください♪「レンジで簡単!カルボナーラ風うどん☆」(レシピID : 18421245

コツ・ポイント

ブロッコリーが硬い場合はキッチンばさみをお使いください。お野菜はほうれん草や小松菜、春菊等の葉野菜なら、洗ってちぎって乗せることができるので子供たちと一緒にできます♪めんはゆできしめん、ソースはミートソースやカルボナーラソース等もおすすめ♪

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うどんやおそば、ラーメン、パスタなどなど、めんが大好きな、小学3年生と1歳児のママです。料理はあまり上手ではありませんが、いろいろと挑戦出来たらと思っています♪よろしくお願いします★
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