レンチンでヘルシーワンプレート

k_tune25 @cook_40198570
ランチプレートで少しオシャレに…。
レンチンで簡単ワンプレート♪
このレシピの生い立ち
ランチプレートを購入したので、
3品を簡単に作れないかと
思ったことがきっかけ。
彩りもよく、お腹いっぱいで
ヘルシーなご馳走ができました。
レンチンでヘルシーワンプレート
ランチプレートで少しオシャレに…。
レンチンで簡単ワンプレート♪
このレシピの生い立ち
ランチプレートを購入したので、
3品を簡単に作れないかと
思ったことがきっかけ。
彩りもよく、お腹いっぱいで
ヘルシーなご馳走ができました。
作り方
- 1
①蒸し鶏のナッツかけ
しめじをごま油でいためておく - 2
お酒と塩を入れた水に鶏ささみをひたして、レンジで両面2分ずつ温める
- 3
きざみネギ、砕いたミックスナッツを、ドレッシングで混ぜておく
- 4
火の通った鶏ささみを適当な大きさに割き、しめじとあえて、ドレッシングをかける
- 5
②蒸しナス
なすの皮をむき、ラップでくるみ、なすが柔らかくなるまで、レンジで4分ほど温める - 6
なすを縦に割き、少しひやしておく
- 7
なすが冷えたら、麺つゆをかけ、上にかつおぶしをのせる
- 8
- 9
③野菜サラダ
プチトマトを半分に切り、ベビーリーフと混ぜる - 10
サラダに好みのドレッシングをかける
コツ・ポイント
レンジでチンする時間と様子がポイント。
分量や様子によって加減すると、
プリプリの鶏ささみ、ジューシーなナスが
味わえます
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