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レンチンでヘルシーワンプレート-レシピのメイン写真

レンチンでヘルシーワンプレート

k_tune25
k_tune25 @cook_40198570

ランチプレートで少しオシャレに…。
レンチンで簡単ワンプレート♪
このレシピの生い立ち
ランチプレートを購入したので、
3品を簡単に作れないかと
思ったことがきっかけ。
彩りもよく、お腹いっぱいで
ヘルシーなご馳走ができました。

ランチプレートで少しオシャレに…。
レンチンで簡単ワンプレート♪
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ランチプレートを購入したので、
3品を簡単に作れないかと
思ったことがきっかけ。
彩りもよく、お腹いっぱいで
ヘルシーなご馳走ができました。

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k_tune25
k_tune25 @cook_40198570

ランチプレートで少しオシャレに…。
レンチンで簡単ワンプレート♪
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ランチプレートを購入したので、
3品を簡単に作れないかと
思ったことがきっかけ。
彩りもよく、お腹いっぱいで
ヘルシーなご馳走ができました。

ランチプレートで少しオシャレに…。
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ランチプレートを購入したので、
3品を簡単に作れないかと
思ったことがきっかけ。
彩りもよく、お腹いっぱいで
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材料

  • ①蒸し鶏のナッツかけ
  • 鶏ささみ 2本
  • お酒 大2
  • 塩 少々
  • しめじ 1/2パック
  • ごま油 小1
  • きざみネギ 適量
  • ミックスナッツ 適量
  • ノンオイルごまと香味野菜ドレッシング 適量
  • ②蒸しナス
  • ナス 1本
  • かつおぶし 適量
  • 麺つゆ(ストレート) 適量
  • ③野菜サラダ
  • ベビーリーフ 適量
  • プチトマト 3個
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作り方

  1. 1

    ①蒸し鶏のナッツかけ
    しめじをごま油でいためておく

  2. 2

    お酒と塩を入れた水に鶏ささみをひたして、レンジで両面2分ずつ温める

  3. 3

    きざみネギ、砕いたミックスナッツを、ドレッシングで混ぜておく

  4. 4

    火の通った鶏ささみを適当な大きさに割き、しめじとあえて、ドレッシングをかける

  5. 5

    ②蒸しナス
    なすの皮をむき、ラップでくるみ、なすが柔らかくなるまで、レンジで4分ほど温める

  6. 6

    なすを縦に割き、少しひやしておく

  7. 7

    なすが冷えたら、麺つゆをかけ、上にかつおぶしをのせる

  8. 8

  9. 9

    ③野菜サラダ
    プチトマトを半分に切り、ベビーリーフと混ぜる

  10. 10

    サラダに好みのドレッシングをかける

コツ・ポイント

レンジでチンする時間と様子がポイント。
分量や様子によって加減すると、
プリプリの鶏ささみ、ジューシーなナスが
味わえます

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k_tune25
k_tune25 @cook_40198570
2015/09/06 09:27に公開
洋食の方が得意ですが、最近は和食にも挑戦中!目でも舌でも楽しく、お腹いっぱい味わえる簡単料理を目指してます♪
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このレシピのキーワード

なす 鶏肉 シメジ ナッツ ミニトマト ささみ かつお節 酒 ゴマ 香味野菜

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