料理步驟
- 1
小黃瓜用削皮器縱向削成長條。
- 2
一下子就削好了!
- 3
肉片切細條狀(太寬會塞不進小圈圈裡),用滾水燙熟。
- 4
放入冰水中泡一下,瀝乾備用。
- 5
小黃瓜繞成圈狀擺盤。
- 6
把豬肉塞進去,撒上芝麻和辣椒粉。混合所有沾醬料,搭配沾醬吃。
相似食譜

小黃瓜豬肉捲
將一般小黃瓜炒豬肉片的家常料理,改用包捲的方式,呈現不一樣的口感滋味~


雙味豬肉捲小黃瓜
#日常料理中秋佳節,休假模式啟動! 捲好捲滿,看到肉捲排排站,好療癒。這次沒機會烤肉,煎出的料理也是好吃,一個主菜,鹽味、辣豆瓣味兩種調味,很適合下酒菜。


小黃瓜豬肉捲
#縮時料理#小黃瓜#豬肉


地瓜肉捲
以往我家的作法是搭米煮成地瓜飯,這次我改變了作法,讓它變成了菜餚,重點是它還不錯吃訣竅提示切地瓜要很小心,地瓜很容易滑掉


肉片小黃瓜捲
不過度調味也很美味#縮時料理牛肉片也很適合


一鍋搞定-櫛瓜菇菇肉捲&燉飯
#縮時料理 利用薄片狀的食材捲一捲,跟著生米一起蒸,出爐就完成簡單的午餐囉~


小黃瓜牛肉捲


鮮蔬肉片卷(醃冬瓜料理)
醃冬瓜迷人古早風味,切成薄片搭配燙熟的玉米筍,捲進五花火鍋肉片裡,解膩又開胃~是道簡易又美麗的宴客料理喔~💕#好料日記


南瓜燒肉捲
南瓜質地比較硬,家中有微波爐先熱2分鐘,再用肉片捲起去醬燒,美味好吃又快速,很適合配飯吃唷!! #真輕鬆


櫛瓜豬肉捲
櫛瓜豬肉捲,櫛瓜多汁好吃啊!單吃不用配飯也很剛好~搭配梅酒或啤酒真的很讚😎下酒菜很推薦👍🏼蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼


五香雞捲佐拍黃瓜 ★雞肉捲3
雞胸肉果真是「白肉中的白肉」!明明用了醬油醃漬,蒸出來的色澤依舊白皙。口味模仿自「山東燒雞」,搭配拍裂的小黃瓜淋上醬汁,超級有滿足感的低卡餐。訣竅提示★ 一次多蒸幾捲,冰箱冷藏,隨吃隨切。★ 錫箔紙封好的雞捲,可冷凍、冷藏或蒸熟後隨餐取用。


芥末黃瓜豬肉捲
清爽的小黃瓜與杏鮑菇,搭配黃芥末意外好吃!#亞洲料理


酸瓜牛肉捲
#縮時料理手邊剛好沒有小黃瓜只有大黃瓜,異曲同工之妙!第一個牛肉捲太大了,其餘的牛肉捲只用一片牛肉。因為瓜和肉皆已調味,就不再沾醬了


椒鹽櫛瓜牛肉捲
櫛瓜長得很像小黃瓜,但是質地軟嫩口感香甜,加熱後更多汁,用薄薄的牛肉片裹上煎香,少許的椒鹽奶油提味~簡單不難又好吃! 鹹香口味很下飯! 當作便當菜有肉有菜營養均衡~ !


鴨肉捲節瓜片
鴨肉捲是熟食,只要略煎出香氣即可,節瓜味淡搭配著香氣十足的鴨肉捲,平衡口感!食後感想巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/103711


小黃瓜豬肉捲
#縮時料理


醬燒絲瓜肉捲
#金廚23 火鍋肉片包裹著香甜多汁的絲瓜,讓人一口接一口止不住嘴,口感豐富,清爽美味,簡單好吃又下飯。


秋葵肉捲&彩椒紫地瓜便當
#簡單煮健康吃#愛心便當#Meihui Liu把秋葵捲在醃好醬料豬肉片裡,煎煮好黏滑的秋葵肉捲,讓豬肉片吃起來更滑嫩好吃,搭配彩蔬、蒸熟紫地瓜整個便當,看起來更營養豐盛美味。


小黃瓜牛肉捲
薄肉片可隨意變換羊豬雞牛,中間亦可自行變換為其他蔬食


豬肉卷櫛瓜串燒
#全球烹飪


微波肉片捲黃瓜泡菜
#金廚獎


照燒黃瓜肉捲


香煎櫛瓜豬肉捲
#2025廚神養成 #櫛瓜梅花豬肉片包裹著爽口的櫛瓜,外嫩內多汁,搭配微焦的香煎玉米筍,甜脆可口!每一口都是自然的鮮甜與香煎的完美融合!這道料理無添加其他調味料,一開始是要煮給國小的女兒吃,已默默變成家常菜,是一道簡單快速的料理!喜歡口味豐富點的人可以自行添加醬汁、泡菜或其他調味喔!


節瓜紅椒金針菇肉捲
節瓜,紅椒和金針菇是我冰箱的常備菜,也是低醣生酮者的友善食材。顏色鮮豔的食物讓人心情好好,也可以裝作好像很厲害的樣子哈哈#控醣便當


小黃瓜香菇肉片卷
#好料日記


【煎炒好功夫】金瓜肉捲燒


黃瓜捲肉
#縮時料理


櫛瓜肉捲
看貝蒂做便當的IG學來的菜色!


四川風白肉捲黃瓜
#金廚獎


節瓜鴨肉捲
菜市場常有推著小車販售自家青菜的婆媽 車上擺的種類不多丶數量也有限 但因都是時令菜 所以,價錢比一般菜販便宜 此時,家庭"煮婦"的本性出現了 只是,小車推來推去的 想挖寶就像探險般地! 必須在市場中遊來逛去!食後感想連勸女-巧手護廚:http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/40494619http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/100180

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的味道