【御釀拌淋風味】醬淋鮭魚

貝貝實驗廚房
貝貝實驗廚房 @cook_6815484

當新鮮食材遇上優選醬汁絕對會有令人驚豔的好滋味,龜甲萬御釀醬油讓煎得香酥的鮭魚變得更可口了,嘗起來有濃郁的豆香甘甜,忍不住連醬汁都拌飯吃光光。

【御釀拌淋風味】醬淋鮭魚

62 人收藏了這篇食譜

當新鮮食材遇上優選醬汁絕對會有令人驚豔的好滋味,龜甲萬御釀醬油讓煎得香酥的鮭魚變得更可口了,嘗起來有濃郁的豆香甘甜,忍不住連醬汁都拌飯吃光光。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 鮭魚 280克
  3. 薑片 3-4片
  4. 1根
  5. 紅辣椒 1根
  6. 蒜頭 1瓣
  7. 調味料
  8. 龜甲萬御釀醬油 2大匙
  9. 味霖 1/2大匙
  10. 二砂 1/2大匙

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    食材大集合。

  2. 2

    大蒜切細末,蔥白切段蔥綠切成蔥花,紅辣椒切末,鮭魚將水份用廚房紙巾擦乾。

  3. 3

    準備調味料,將蔥花.辣椒末.蒜末也拌入。

  4. 4

    鮭魚用2大匙油(食譜份量外)與薑片.蔥白一起下鍋,煎成兩面金黃熟透。

  5. 5

    鮭魚煎熟後盛盤,將步驟3準備好的調味料趁熱倒入鍋中與鍋底的熱油拌煮30秒鐘。

  6. 6

    步驟5的醬汁淋在煎好的鮭魚上就可以上桌囉!

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
貝貝實驗廚房
貝貝實驗廚房 @cook_6815484
發布於

相似食譜