ファーベナ炒めの 温泉卵とチーズのせ♪
パティシエJunko @cook_40103721
簡単5分のレシピ。切って炒めて割ってのせるだけで完成!!
このレシピの生い立ち
ファーベナは数々の有名シェフも訪れるシェフズガーデンエコファームアサノ様から届けて頂きました。
掲載記事
https://www.tjapan.jp/food/17255571
2020年春、レストランも営業縮小でお野菜を売ってくれました!
ファーベナ炒めの 温泉卵とチーズのせ♪
簡単5分のレシピ。切って炒めて割ってのせるだけで完成!!
このレシピの生い立ち
ファーベナは数々の有名シェフも訪れるシェフズガーデンエコファームアサノ様から届けて頂きました。
掲載記事
https://www.tjapan.jp/food/17255571
2020年春、レストランも営業縮小でお野菜を売ってくれました!
作り方
- 1
ファーベナは食べやすい長さに切る。軽く炒める。ニンニクもあう。
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- 2
温泉卵を中央に割り入れ、周りにパルミジャーノを散らす。
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- 3
あればチャービルやエディブルフラワーを飾って出来上がり。お好みのドレッシングで頂いて下さい♪
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コツ・ポイント
・ファーベナは生でサラダにしてもOK
・温泉卵は今回手軽な市販品を活用
・パルミジャーノの他、ペコリーノもよくあう
・ファーベナがなければほうれん草やクレソンでも
・私はダイエットに管理栄養士さんオススメのアマニオイルと塩で
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20618615
