作り方
- 1
バジルはあらみじん切りに切る フライパンにオリーブオイル にんにくをいれ弱火にかける
- 2
香りがしてきたらバジルの葉 すりごま コショウ 粉チーズでさっと炒める
- 3
ナスはピーラーなどで６本くらい線を入れる たて2等分に切る 半分を使います
- 4
残り半分はこちら レシピID :19918295に使ってます
- 5
切ったなすを８ｍｍくらいの厚さに切る
- 6
フライパンに油をおおさじ２～３くらい入れ ガーリックソルトを少し振り ナスを両面焼く
- 7
お皿に盛り ２のバジル 仕上げに粉チーズをかけ完成
コツ・ポイント
焦げないように気をつけてください＾＾
工程６でナスに火が通りにくいときは少し水を足し蓋をして蒸してあげるといいです
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