蔥燒豆腐

欣蒂小廚娘
欣蒂小廚娘 @cook_6828125

家常菜,簡單料理就能輕鬆上桌

蔥燒豆腐

家常菜,簡單料理就能輕鬆上桌

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 雞蛋豆腐 1塊
  3. 2根
  4. 薑絲 少許
  5. 辣椒 1根
  6. 蠔油/蔭油 2大匙
  7. 醬油 2大匙
  8. 1大匙
  9. 1/2水杯

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    雞蛋豆腐切塊(不要太小),蔥切段、辣椒切末、薑切絲

  2. 2

    熱鍋加油,將雞蛋豆腐煎至兩面都焦黃,盛起備用

  3. 3

    熱鍋加少許油,爆香蔥、辣椒、薑絲

  4. 4

    加入1/2水杯的開水、糖、醬油、蠔油或蔭油

  5. 5

    放入步驟2的雞蛋豆腐,煮滾收湯汁後即可盛盤上桌

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
欣蒂小廚娘
欣蒂小廚娘 @cook_6828125
發布於

相似食譜