ナムル

コックくすくす
コックくすくす @cook_40215958

胡麻油の香りが香ばしい！焼肉屋に行った気分でナムルを作ろう！
このレシピの生い立ち
焼肉屋やラーメン屋で食べるナムルが美味しかったので

ナムル

ブルちゃん☆'s cooksnap of when they made ナムル.
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胡麻油の香りが香ばしい！焼肉屋に行った気分でナムルを作ろう！
このレシピの生い立ち
焼肉屋やラーメン屋で食べるナムルが美味しかったので
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材料

10人分
  1. もやし 一袋
  2. ニンジン 1本
  3. ホウレンソウ 一袋
  4. キュウリ 3本
  5. 胡麻油 大さじ3杯
  6. 塩コショウ 大さじ3杯
  7. 醤油 大さじ3杯
  8. ニンニクチューブ 適量
  9. コチュジャン 大さじ1杯
  10. 胡麻和えの素 1袋
  11. 鶏ガラの素 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる

  2. 2

    ニンジンを細切りにしてラップで包んでレンジでチンする

  3. 3

    ホウレンソウも切ってから茹でる

  4. 4

    茹で上がったもやし、ホウレンソウ、ニンジンにこのあたりの調味料を分量混ぜる

  5. 5

    きゅうりも細切りにして混ぜる

  6. 6

    先ほどの調味料一式を混ぜる

  7. 7

    完成！

コツ・ポイント

やっぱり胡麻油でしょ！
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