杏仁巧克力餅乾

外面的手工巧克力餅乾很貴，其實自己動手做不費甚麼工，用料實在程序簡單。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示1.這種巧克力餅乾烤後有孔隙比較不好看也單調，所以很多人會加杏仁片就變得更好看又好吃，只要在做法2.粉團混勻後，加入跟巧克力粉同重量的杏仁片就變成常見的杏仁巧克力餅乾了。2.圖文好讀版:http://bit.ly/1nP8AlR

Handmade Chocolate Almond Biscuits-復古喜餅-手工巧克力杏仁餅乾❤!!!手工巧克力內夾營養的杏仁~餅乾酥脆口感,吃起來不會太甜膩!搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的手工甜餅乾喔♥!! 

這種餅乾又稱amandes au chocolat, 在巧克力麵糰裏加入切片杏仁做成的杏仁餅乾，口感酥脆帶著巧克力的香味！訣竅提示1.奶油也可以用無塩的，那麼塩就另外再加0.5g2.餅乾沒有一定的形狀，自己方便就好3.沒有鮮奶時，我發現優酪乳也是可以的。人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen

情人節快到囉 手做一些巧克力餅乾 送給想送的人吧!訣竅提示很酥脆的一款餅乾 巧克力味也相當的濃 如果口感上想再硬些 全蛋液可改為蛋白液 發酵奶油可用無鹽奶油取代 烤箱溫度及時間也請依餅乾大小及個別烤箱為主 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/381961594

香濃的奶油餅乾，濃濃的巧克力加上香脆的杏仁片，做成這個超美味，令人完全停不了的餅乾。做法簡單，新手都可以做到。還可將麵糰冷凍，每次想吃餅乾的時候，拿出來切件再烤即成，非常方便！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

我家大寶超愛巧克力，為娘的我又超不喜歡買外面賣的任何巧克力點心，既上次的巧克力布丁後，這小鬼又跟我說他超想吃巧克力餅乾，又給我開菜單了=皿=訣竅提示雞蛋請用大顆的，若只有m號雞蛋，請用1.5顆食後感想還是自己做的最安心，減糖的餅乾，可可粉只要一點點，就能吃的到濃郁的可可風味(≧∇≦)

杏仁巧克力餅

有著杏仁香氣的巧克力餅乾，烤好後香脆可口操作簡單，零失敗的餅乾小點心，一定要試看看！食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

特別的節日裡，在可可餅乾上加幾朵巧克力甘納許小花，撒點酥脆的杏仁角，獻給身邊最親愛的人，濃情蜜意，吃進嘴裡，甜在心裡^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/粉絲專頁:http://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.杏仁角先以低溫烘烤至金黃色備用2.甘納許裡的蘭姆酒可依個人喜好添加

把之前做過的【巧克力杏仁餅乾】再升級，罪惡元素放大化！好好撫慰一下收假破碎的心靈！YT傳送門：https://youtu.be/yrlk0Y90Rx4

巧克力風味餅乾向來是小朋友的心頭好，今日改個造型，再淋上牛奶巧克力及杏仁角，立刻又秒殺囉＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

超簡單又漂亮的自製手工造型巧克力餅乾, 自己DIY手工餅乾總能擁有一份幸福的溫暖, 這幾天陰雨綿綿,心情比較blue, 所以做個向陽的向日葵餅乾,期盼晴天的到來!訣竅提示需購買花形模型食後感想簡單漂亮又好吃的巧克力餅乾

Soft & Chewy Chocolate Chip Cookies 這種軟質巧克力餅乾在美加很盛行, 我第一次吃到時並不是很喜愛. 某次在逛超市時, 看到超市的中間擺了一個挺大的攤位, 專賣現烤的軟質巧克力餅乾, 每片餅乾大約手掌大, 薄薄一片餅乾快100塊台幣, 雖然標榜的比利時巧克力, 心想有那樣好吃嗎?  買了兩塊和寶貝一起分享, 結果出乎意料, 太好吃了. 第一口咬下餅乾是酥脆的口感, 溫暖融化的巧克力, 再往裡的餅乾口感是稍軟帶一點咬勁, 整個餅乾到吃完還是溫溫的, 很特別的口感和感受. 於是就開始我的巧克力餅乾實驗之路, 我不敢說這是最完美的巧克力餅乾, 但每每犯巧克力癮時, 就會做這個餅乾來解饞, 烤餅乾時, 家裡充滿了熱巧克力牛奶的味道, 很特別的口感, 分享給巧克力愛好者, 記得溫溫的吃, 搭配冰牛奶, 和親愛的另一半或是寶貝家人一起分享吧!#聖誕 食譜

每次去subway,老頭就會吵著要吃手工餅乾.今天去買杏仁粉的時候突然想到,既然老爺愛吃乾脆我自己做給他吃好了~至少材料有什麼都知道..訣竅提示1.奶油一定要打發成霜狀這樣餅乾才會酥喔2.可以依照個人口感來增減烘焙的時間(喜歡濕潤就烤短點,喜歡酥脆就烤久點)3.巧克力豆要買半糖巧克力或者烘焙用的,以免烤的時候整個化掉溼答答..食後感想這個是採自網路上搜尋到Carol部落格的食譜,但是將配方稍作變動,因為不想吃那麼油,所以增加了麵粉的使用量,然後降低了奶油的份量,不喜歡太甜的話也可以把巧克力豆拿掉。算是很簡單的餅乾烘焙食譜囉。

酥鬆的餅乾藏著苦甜巧克力的香醇，甜味較強的巧克力淋飾與餅乾體產生層次的滋味，但要小心不要一口氣吃太多~以免熱量太高喔^_^（32片，一片約50大卡）訣竅提示1.用空的保鮮膜盒整形方便又容易，而且可貼上便籤寫上日期及內容物，想吃的時候取出退冰，切一切烤一烤即可，就不怕放太久忘記有沒有過期囉~2.麵團不烤可先放冷凍保存，可保存半個月以上 

喝咖啡的時候總是想配點巧克力餅巧克力跟咖啡是絕配喔!訣竅提示** 攪拌奶油/糖粉/蛋白的過程一定要將材料拌至打發狀, 不是只有攪拌均勻就可以喔!** 可可粉可用抹茶粉代替, 成為抹茶餅乾** 可以加果乾, 堅果類

這種質地偏軟的美式巧克力餅乾，步驟非常簡單，不想做成像外面賣的那樣甜，特別做了減糖版，配上濃郁的巧克力豆，非常鬆軟可口，會讓人想要一片接著一片!訣竅提示1.如果不習慣攪拌刮刀，加入巧克力豆後也可用手抓成均勻的麵團，但動作要輕，不要過度攪拌，免得麵團出筋影響餅乾口感。2.每個25公克的餅乾，此份量約可做16-17個。

要怪就怪這個陰鬱的冬季雨天，哪裡都不方便去，也懶得出去。餅乾櫃空在那邊已經很久了，雖然有時候會嘴饞，但也沒有迫切去補貨的必要。反正經常開伙，平常該有的材料都會有，自己弄個成分完全透明的零食，也是個不錯的選擇。再說，用烤箱進行烘焙時，房間會變得比較乾燥，也比較溫暖。在夏天是個折磨，但到了冬天，這種感覺還滿不錯的。話不多說，開始進行這一道「手工巧克力餅乾」的準備工作。http://kuanming-style.blogspot.com/2013/11/chocolate-cookies.html訣竅提示完整食譜和影片範例可以到「影。像。生。活」部落格，「差不多食譜：手工巧克力餅乾 Chocolate Cookies」http://kuanming-style.blogspot.com/2013/11/chocolate-cookies.html更多差不多食譜：http://goo.gl/ltcqX6「影。像。生。活」粉絲團 http://goo.gl/ypM4WJ

澳洲奶油爆炸便宜使用不手軟之星星牌奶油香味濃郁做出來的手工餅乾好酥好好吃🍪🍪

用一個大碗就可以完成的餅乾☕️維也納巧克力酥餅源自於法國甜點之神Pierre Hermé《chocolate desserts》一書中做法不難，很容易上手口感鬆脆非常好吃😋影片分享請點以下連結：https://youtu.be/iIrRvdRKESw🎦 Daruma CookingHappy Cooking👨‍🍳

不斷有朋友在那份「手工巧克力餅乾」的差不多食譜中問說，到底能不能用巧克力取代可可粉來做餅乾。我在那邊的回答都是「不行！」巧克力遇熱會融化，冷卻之後又會凝固，是個有點麻煩的食材。不過這次差不多食譜就來挑戰一下，用比較簡單的方法，把巧克力放到餅乾麵團裡頭。並且加上一點很多人都喜歡的咖啡，做成「咖啡巧克力餅乾 Coffee Chocolate Cookies」。http://kuanming-style.blogspot.com/2015/06/coffee-chocolate-cookies.html訣竅提示完整的食譜與影片範例可以到「影。像。生。活」部落格，「差不多食譜：咖啡巧克力餅乾 Coffee Chocolate Cookies」 http://kuanming-style.blogspot.com/2015/06/coffee-chocolate-cookies.html更多差不多食譜：http://goo.gl/ltcqX6 「影。像。生。活」粉絲團 http://goo.gl/ypM4WJYouTube頻道： http://www.youtube.com.tw/user/kuanmingsu

巧克力棉花糖餅乾

做過蜂蜜蛋糕/起司蛋糕,都是以電子鍋蒸煮..也做過小餐包,但沒有手感的我,怎麼也無法把麵糰摔打至產生薄膜,以小烤箱烤出來的餐包硬邦邦的,放到隔天根本沒人要吃..訣竅提示*每個牌子的小烤箱烘烤時間不同,這次烤了24片..第一爐沒顧好,變成名副其實的黑巧克力餅乾! ^^"*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog食後感想這次的巧克力餅乾,總共做了二次..不需太多的前置動作,不用等待麵糰發酵..就能吃到自製手工餅乾..超級開心的~~

嘴饞的時候，來做巧克力餅乾吧！非常簡單易操作，手殘檔的福音！

美式巧克力豆餅乾chocolate chips cookies，外脆內軟心，香濃的巧克力加上燕麥片，令餅乾更有嚼勁，超美味的～多做了的餅乾麵糰，可以放在冷凍庫存放，就隨時可以做新鮮的餅乾，非常方便！做法非常簡單，新手也可輕鬆做到～可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示*這個食譜可做約12塊餅乾

9/8 一家四口在「香料廚房」吃了美味的午餐，餐後甜點是每人2片店家親手烘焙的手工餅乾，家中3位大小帥哥感覺2片小餅乾只夠塞塞牙縫，便吵著要美媽 也烤個「巧克力豆餅乾」讓大家吃個過癮。食後感想好吃

這是一款法式餅乾,是PH大師的食譜,二年前超流行這款餅乾,而我為了家中寶貝吃了我姐姐烤的餅乾,回家後還想吃,只好自己動手作,好有成就感喲!要詳細可以參考這個網站http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d72981301017jf1.html訣竅提示1) 關於黑巧克力碎的大小，過大在餅乾麵團切割時不好處理，過小會失去口感 ， 切得時候注意切碎但留下一定程度的 顆粒。2) 加了巧克力的酥餅麵團，置於冷藏室降溫時很容易變硬，注意時間不要過久 ， 過硬的麵團切割時不容易操作。3) 要更詳細的照片,可參照此格友的網址,她教得很仔細 ! http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d72981301017jf1.html食後感想1).鹽之花（Fleur de sel）是最負盛名的法國頂級海鹽,家*福有賣2).這是Pierre Hermé的《法式點心書》上的餅乾,烤得沒這書中的好,不過已經很好吃了喲!

晚餐後總是想吃些甜的 本身又是巧克力愛好者！ 趕緊烤些餅乾~ 來補償自己鹹食後的空虛啊XD (肥死這次餅乾也特別減糖 但是對於巧克力吃起來還是一樣肥阿XD訣竅提示喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！ 甜點與食堂不定期更新！ http://www.facebook.com/HulkKitchen食後感想烤的過程可可味濃厚讓人迫不及待想趕快吃!!真是逼死人了XD

今天只有用蛋白這樣熱量因該可以少一點囉看起來很美味吧 

台灣去年經歷食安風暴許多人開始自己動手做食物除了一般的三餐料理點心當然也不可少沒接觸過烘焙總覺得它很專業其實只要標準的量杯量匙小磅秤跟一台有溫度設定的烤箱自己也能在家做點心最基礎的入門款就從餅乾開始咱們今天就來個簡易餅乾吧說實話這也是網路看來的圖片做法加上自己改良就成了外表五彩繽紛的小餅乾適合親子一起動手的餅乾來上菜訣竅提示**搓成長條狀與按壓M&M巧克力可以請小朋友幫忙假日可以與孩子一起親子活動食後感想吃來不是太甜餅乾是充滿奶油香還有著M&M巧克力來增添香氣與口感成品是五彩繽紛有著可愛的氛圍假日或小朋友活動時就來上這一盤啊