【源釀醬油】鮮甜高麗菜捲
Jia @cook_6816250
姐姐帶回來的有機高麗菜，與龜甲萬源釀作結合，試試口感。
訣竅提示
甲、源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光
乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得 :
龜甲萬源釀醬油香醇的氣味，真的很棒，
再搭配高麗菜的甜味和杏鮑菇，真是絕配!
食後感想
吃下的每一口，龜甲萬源釀醬油融合了鮮甜的菜香味，
感到十分滿足~
【源釀醬油】鮮甜高麗菜捲
姐姐帶回來的有機高麗菜，與龜甲萬源釀作結合，試試口感。
訣竅提示
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乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman
丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得 :
龜甲萬源釀醬油香醇的氣味，真的很棒，
再搭配高麗菜的甜味和杏鮑菇，真是絕配!
食後感想
吃下的每一口，龜甲萬源釀醬油融合了鮮甜的菜香味，
感到十分滿足~
料理步驟
- 1
食材如圖: 薑、蒜、蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、洋蔥、紅棗事先切成末。 高麗菜需要先川燙幾秒，泡冷水，就可以變軟了； 或是洗好後將高麗菜一片一片冰到冷凍一晚，退冰就可以使用
- 2
1.開小火，加入油，再放入蒜和薑爆香 2.放入香菇 3.放入洋蔥
- 3
4.放入紅蘿蔔 5.放入杏鮑菇 6.放入豬絞肉
- 4
7.放入紅棗 8.放入蔥 9.炒至有香氣及收汁即可
- 5
高麗菜捲包法順序如圖
- 6
再拿去電鍋蒸3-5分鐘，完成 : ) 內餡如果有多，還可以拌飯唷~
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