簡單用桂冠韓式火鍋餃，代替泡菜和豬肉， 輕鬆做出酥脆可口的韓國代表下酒菜泡菜煎餅， 熱呼呼吃最對味!白菜泡菜食譜步驟的照片和料理小技巧: http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/240308818食後感想我是住在台北的韓國人。 我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 用中文介紹在家就可以做的韓國菜， 不用擔心在台北買不到材料， 好吃道地的韓國菜輕鬆上桌， 讓在你家也有韓國餐桌！ 新菜上桌，快來我的粉絲頁按讚 www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

韓國煎餅對我而言就是韓國的蔥油餅跟辣炒年糕一樣都是讓我百吃不膩的韓國小吃韓國煎餅的製作方式跟蔥油餅比起來真的是簡單容易太多了再花點巧思就在餐桌開起花來了網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示~小叮嚀:1.食譜的分量可做4盤照片中的泡菜煎餅2.個人喜歡加了洋蔥末的醋醬油，層次更棒不加也行3.吃不完的煎餅可放冷凍庫冷凍，要食用時再拿出來過煎4.因為韓國煎餅不像蔥油餅皮這麼韌，用筷子就可夾開所以食用時可切可不切

不知道大家有沒有一種經驗，突然很想吃韓式泡菜，買了一大罐回家卻總是吃不完？這道韓式泡菜煎餅做法非常簡單，還可以另外加入肉片、海鮮或其它蔬菜，好吃又能清冰箱喔！【訣竅提示】市售韓式泡菜的酸度、鹹度都不同，可以視不同品牌的口味去調味，以上糖和醬油份量僅供參考。

煎餅在家做感覺似乎不太容易，但其實超市都有賣調味調理好的煎餅粉，有煎餅粉做法就超簡單，食材又可多變，什麼都可放，甜鹹都好吃~

改用麵條來做煎餅，口感很Q彈哦！#簡單煮健康吃 #創意主食 #賴杰克

歡迎 「訂閲」：https://www.youtube.com/channel/UC30UxRrmW5a8ARmEiQarBTw個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！平日下班了，不知晚上吃甚麼才好呢？不如回家做個煎餅當便餐吧。只要家中有麵粉，在冰箱裏找兩種材料，可以是蔬菜、海鮮、或肉類也可以，便可以15分鐘內完成簡單一餐。韓國人有一個習俗，就是下雨時要吃煎餅，因為煎餅時的聲音和下雨的聲音很相似。對我來說，沒有特別出外買餸，肚餓時隨手從冰箱中拿㸃泡菜和葱，不用吃外賣，想吃便立即做，那就是最適合做煎餅的時候呢。

在韓國餐館才可以吃到的泡菜煎餅，在家也可以簡單輕鬆做出來。訣竅提示★韓國料理煎餅時是屬於半煎炸的方式，所以油會放的比較多；用香油、麻油一起煎，餅皮會更香。 ★麵糊的比例是1：1，也就是【低筋麵粉】：【水+雞蛋】；麵糊和泡菜的比例也大約是1：1。 ★我操作的麵糊裡是加水，但也可以加牛奶或高湯或泡菜汁。 ★低筋麵粉裡若加入少許糯米粉，可以讓餅皮可酥脆。 ★ 更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

這個泡菜煎餅實在太～太～太美味喇！傳統泡菜煎餅在韓式餐廳都會吃到，但有時麵糊太厚，影響口感。自己在家做，可以加多點泡菜，一口一口都有泡菜，酸酸的很開胃！ 做法超簡單，將所有材料拌勻，再煎成餅即可。15分鐘搞定，作下午菜小吃實在太讚！可到我的facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示可一次煎一塊大的煎餅，煎的時間較長。如煎餅壓薄一點會較易熟

用辣泡菜和有嚼勁的魷魚輕鬆做泡菜煎餅這是韓國下雪的時候常吃的菜，下次我會介紹不同口味的煎餅熱熱吃最美味~!酥脆可口的泡菜煎餅做法:http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/224498908新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904食後感想我是住在台北的韓國人。我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。用中文介紹在家就可以做的韓國菜，不用擔心在台北買不到材料，好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，讓在你家也有韓國餐桌！  新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

鄰居給了好多韭菜，平時不太單吃韭菜，但是韭菜盒、韭菜水餃....等等卻可以接受，剛好家中有買了泡菜，加在一起就成為我愛的韓式煎餅了食後感想以前媽媽是傳統的家庭主婦，所以可以花比較多時間在料理上，傳統小吃像是菜頭粿、草仔粿....樣樣都得心應手，另外以前中秋節也都會包蛋黃酥，送禮自用兩相宜。後來因為經濟關係，媽媽和阿姨一起賣起早餐，早上三四點就要起床，年紀大了身體也不好，也不能再勉強她再去多做那些費工費力的料理，雖然真的很懷念媽媽牌。隨著韓流在台灣流轉，以泡菜來變化的料理也不勝枚舉，就像媽媽對待自己的小孩，不管好的壞的全部接受，展現極大的包容心。

Youtube影音版：https://youtu.be/rR72dhQtMpIBlog圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/kimchi-recipe人真的不能隨便亂看影片，當我看完韓國Youtuber影片吃泡菜煎餅之後，整天都想著泡菜煎餅，所以只好動手來做泡菜煎餅當晚餐。話說我之前看梨泰院class的時候也是每次看都很想吃泡菜豆腐鍋，完全是個食慾很容易被挑起的人呀！還好雖然是在stay at home期間，但還好泡菜跟麵粉都是家裡的常備食材，一圓了當天爆想吃泡菜煎餅的願望。

酸酸辣辣的韓式泡菜，與五花肉共炒之後，加入自調的粉漿，一起用優質的初榨橄欖油煎成好吃又有飽足感的煎餅；趁熱吃～料多味美，是早午餐或下午茶的好選擇喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/