人参・大根・ほうれん草のツナマヨサラダ
ficuscus @cook_40198345
ビタミンたっぷり、カンタン野菜サラダです。ツナマヨは鉄板ですね。子供もダンナも一瞬で食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
栄養士の母から教わったレシピです。
人参・大根・ほうれん草のツナマヨサラダ
ビタミンたっぷり、カンタン野菜サラダです。ツナマヨは鉄板ですね。子供もダンナも一瞬で食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
栄養士の母から教わったレシピです。
作り方
- 1
ほうれん草はサッと茹でて、水にさらし、よく絞って5センチの長さに切る。
- 2
人参と大根は千切りにして、塩もみする。10分たったら軽く水洗いして、よく絞る。
- 3
1、2、オイルを切ったツナ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
コツ・ポイント
ほうれん草は茹ですぎ注意。
全て水気をしっかり絞ってから混ぜないと、水っぽくなり、美味しくなりません。
ツナも普通のオイルのものが美味しいです。
うちは味の素のマヨネーズ派です。
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