長芋と明太子のレンジで簡単おつまみ

Name: 長芋と明太子のレンジで簡単おつまみ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 10〜15㌢; 明太子 1/4腹〜お好みで。; マヨネーズ 大1

きらり流れ星 @cook_40039537

レンジ調理で時短。ホクホクの長芋。焼き明太風。5分でできる！サラダでもおつまみでも。2022.5.12話題入り感謝です。
このレシピの生い立ち
青森産長芋を取り寄せたので。

夫やこどもにでもできる簡単一品を目指して。

長芋と明太子のレンジで簡単おつまみ

きらり流れ星 @cook_40039537

夫やこどもにでもできる簡単一品を目指して。

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材料

2人分

長芋 10〜15㌢
明太子 1/4腹〜お好みで。
マヨネーズ大1

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作り方

1

長芋をスライスする。皮付きでもむいてもOK.
2

耐熱容器に入れて、レンジで1分半。
3

明太子はほぐしてマヨネーズであえる。
4

②の上に乗せ、レンジで1分半。
5

盛り付けて出来上がり。今回は追いマヨネーズしました。
6
夏バテを乗りきる！材料少なめ「長いもおつまみ」クックパッドニュースに掲載されました。ありがとう！

コツ・ポイント

レンジ加熱によるやけどに気をつけて。

今回は焼き明太子風にしたくて上に乗せて加熱しました。
ホクホクの長芋の食感を楽しんで下さい。

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2022/03/02 05:16に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

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