ヴィーガン 簡単！野菜とひよこ豆のタルト
LillPiggy @cook_40150237
野菜とひよこ豆のハンバーグID : 20664600 を使ったアレンジレシピです☺
全粒粉使用、白砂糖、卵、乳製品不使用◎
このレシピの生い立ち
前日に作ったハンバーグを使い切りたくて、タルトにしてみました☺
ヴィーガン 簡単！野菜とひよこ豆のタルト
野菜とひよこ豆のハンバーグID : 20664600 を使ったアレンジレシピです☺
全粒粉使用、白砂糖、卵、乳製品不使用◎
このレシピの生い立ち
前日に作ったハンバーグを使い切りたくて、タルトにしてみました☺
作り方
- 1
ボウルにココナッツオイルとメープルシロップ、フラックスエッグを入れて混ぜ合わせる。
- 2
全粒粉を少しづつ加えて、手でこねる。
- 3
最初はぽろぽろしていますが、だんだんなじんできます☺
- 4
ボードの上にあけて、生地を棒を使って丸く広げる。
- 5
ココナッツオイルをひいたタルトの型に敷き詰める。
- 6
タルトの上に棒をのせ、ころころすると余分な生地部分が取れます。
- 7
（お好み）その生地で、写真のようなリーフを作る。
- 8
タルトの表面にをフォークで軽く何か所かさす。（下まで刺さないこと）
- 9
180度に予熱したオーブンでタルトを30分下焼きする。
- 10
焼けたら、ハンバーグの種を敷き詰めてる。
-
- 11
ヴィーガンチーズをかけてリーフ型の生地をのせて、約30分焼く。
-
- 12
粗熱をとって、タルト型から取り出したらできあがり♩
コツ・ポイント
私は、ハンバーグ種にブロッコリーと、ヴィーガンチーズ、ディルを加えましたが、なくても大丈夫です◎
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