這個烘蛋料理，裡面加入多種蔬菜，讓營養更豐富，吃膩一般蛋料理，可以試看看這個組合，一樣好吃，但可以吃到更多食材喔！！Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/高人氣的家常菜！https://goo.gl/fh7yrw

一道色彩娉紛的料理總是令人心情愉快，如果食材全是你最愛的，那就更是好上加好了，將自己喜歡的食材切丁，和個蛋直接進烤箱，早晨或宵夜來個蔬菜烘蛋，吃的滿足，營養也滿分!喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

#蛋料理多樣繽紛的蔬菜富含植化素的蔬菜，與雞蛋融合營養豐富

正統的義式烘蛋是用大量的油去把蛋煎炸到膨膨的， 最後再把蛋放進烤箱裡慢慢烘烤， 許多人說這就是義式烘蛋美味之處， 所以要吃這道菜的美味就不能怕胖。但我想吃的美味.....更想吃的健康!!! 所以就來改一下做法，亂做一通，此食譜為偷懶簡易版。  訣竅提示★小火融化奶油才不容易有焦苦味。★食材先入鍋炒過比較香，當然也有人將蔬菜放入蛋液裡混合均勻後再一起下鍋，兩種方式皆可，就看個人習慣囉！★要放什麼蔬菜皆可，看自己冰箱有什麼就放什麼，但若放高麗菜、葉菜類或菇類就要注意蔬菜炒過會出水的狀況唷！★起司本身就有鹹味，若又使用有鹽的奶油，那麼之後調味的鹽巴就可省略或放少一點。★倒入蛋液後記得讓蔬菜平均散佈，才不會作品完成後高低不平或有些地方沒有蔬菜。★正統的烘蛋是用大量的油煎炸過後再放進烤箱烤，我做的是簡易偷懶版。★蛋的熟嫩度可依照自己喜歡的程度來增加或縮短烹調時間。  

#金廚獎這道義大利烘蛋可以用掉很多蔬菜，加上起司跟蛋液，好吃又健康，營養滿滿。

#金廚獎老爺買的胡蘿蔔、櫛瓜，煮婦努力消滅中⋯⋯蔬菜烘蛋上桌，一掃而空。

有時只要發揮巧思，將小朋友不愛吃的蔬菜或菇類分切成塊狀，一起放入至蛋液中拌勻後，再倒入鍋中來煎煮成厚片狀的烘蛋，或許就能誘惑小朋友享用。這道「黑木耳蔬菜烘蛋」也有著異曲同工之妙，為讓討厭吃紅蘿蔔的朋友吃紅蘿蔔，特地搭配黑木耳菇菇醬的鹹香滋味與空心菜的翠綠色澤，利用雞蛋遇熱凝固的特性，獨家烹調出營養滿百的蔬食料理！訣竅提示黑木耳美食．柯媽媽の植物燕窩https://shopee.tw/komama2006

烘蛋可以呈現多樣式的，加了馬鈴薯的綿密口感與各種蔬菜結合芝司樂原味高鈣起司，輕鬆變化出健康美味營養訣竅提示喜歡吃什麼就加什麼食後感想一片培根起司蔬菜烘蛋有美味有營養有足夠纖維素~歐伊係

烘蛋派裡不加任何粉類~吃到的全是蔬菜的甜與蛋的香滑讓不愛吃蔬菜的孩子都愛不釋手喔訣竅提示蛋液中加入少許牛奶增加口感喔 食後感想吃到的全是蔬菜的甜與蛋的香滑喔 

又是一道可以讓小朋友不知不覺把蔬菜吃光光的美味料理.軟綿蓬鬆的烘蛋, 與清甜蔬菜的結合. 三島香鬆的酥香口感是不可缺少的秘密武器喔!!

芝司樂週末大挑戰食譜：【1/4】【1/5】各式蛋料理總是受人歡迎，鬆軟的烘蛋更是小朋友的最愛,依喜好在烘蛋中加入各種蔬菜、肉類和鈣質高的芝司樂起司片，一片烘蛋就有滿滿的營養!芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同，並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜，和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://bit.ly/1fTipFS訣竅提示歡迎大家踴躍試做 ~試做不限定本食譜材料，只要有加入起司的烘蛋就符合主題咯~可以把培根和青花菜換成菠菜、火腿等其他喜歡的配料喔！於本週末(1/4, 1/5)上傳試做感想即可得到精美獎品喔~試做1道食譜可得造型吐司壓模試作3道便可再得芝司樂原味起司一包試做5道可再得漢堡便當盒，並參加抽獎得懶懶熊隔熱墊手套喔！※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單，以利統計得獎資料※記得產品包裝需入鏡，並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】※詳細辦法請見活動網頁http://bit.ly/1fTipFS

好多的蔬菜+起司+雞蛋=營養滿分所需食材是家裡冰箱必備烹調非常簡易 就可完成囉適合全家的早餐 大人小孩都喜愛Sandra宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238