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電鍋版鮮奶油香草奶醬燉雞 電鍋版鮮奶油香草奶醬燉雞
#寫食譜種樹 一直以來我都是電鍋的好朋友, 這道西式的香草奶醬燉雞當然也要用電鍋來料理, 用自家種植的新鮮香草搭配濃郁的動物性鮮奶油煮出這道百搭款燉雞, 不管配飯還是配麵都很不錯!有機會請你一定要試試看。 Serena 的美味廚房 -
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[一鍋到底][家常簡易版]香煎嫩雞奶油燉飯 [一鍋到底][家常簡易版]香煎嫩雞奶油燉飯
夏天外頭逼人的熱度,令人想窩在家裡卻又不肯委屈吃泡麵,打開冰箱巡視一下,發現了幾顆老爸賞賜的屏東紫洋蔥,索性動手做一道家常版的燉飯,管他外面暴熱的天氣,今天就是要優雅的在家《燉飯》YA~ 本文同步分享於:http://lovefiona.pixnet.net/blog訣竅提示◆由於高湯已略有鹹味,故不需另外放鹽。◆奶油採用無鹽或有鹽均可。◆白酒有助於提升味覺的層次感,若沒有白酒也可以用甜度較低的apple cider(酒)取代,不喜歡白酒的朋友可以不加,但切勿使用米酒取代。◆奶油分2次加入,第一次用為調味,第二次加入可提高燉飯的黏稠感。 (若有馬士卡彭起司(Mascarpone cheese)也可加入,會讓燉飯口感更加濃稠) 由於馬士卡彭起司價位徧高加入與否可自行斟酌。◆由於有加起司粉,故此道菜餚不適合隔餐再度加熱食用。◆菇類可使用任何新鮮菇種(以方便取得為主,喜歡菇類的朋友也可以混搭二至三種菇菇)。◆米千萬不能洗哦。◆家裡沒有或不便購買燉飯米的朋友,也可以採用長糯米取代(真的有餐廳這麼做哦) 提醒:在攪拌時要一邊試吃米粒的口感再調整水量。◆如有準備牛肝菌菇的朋友,可用來取代原本的菇類。 (請將泡牛肝菌的水當高湯使用,風味更佳)◆有機會購買松露油或松露醬的朋友,可以加上一點,味道會有顯著的不同唷!◆◆◆影音食譜檔案請參考facebook粉絲頁◆◆◆ 歪嘴Q生活食刻 -
【雞肉料理】法式奶油燉雞 【雞肉料理】法式奶油燉雞
Youtube影片教學->https://youtu.be/nggbu0Sg2ic之前就一直想嘗試做做看這道奶油燉雞一道菜就包含了蔬菜、蛋白質、油脂以及澱粉的營養再配上幾片全麥吐司吃起來真的很滿足呢!!R-Lin R.L. 料理研究室 -
義式料理 <雞肉> 奶油培根雞肉義大利麵 義式料理 <雞肉> 奶油培根雞肉義大利麵
奶油義大利麵, 一道最普遍的義大利麵之一但大家也都知道, 一般上最簡單的料理也是最難的料理~究竟如何將其醬料調配成最適合的比例呢?不妨來看看這份白醬吧! 生活美食家 Nancy老師 (NC5) -
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滿滿蔬菜營養的白醬雞腿燉菜(鑄鐵鍋料理) 滿滿蔬菜營養的白醬雞腿燉菜(鑄鐵鍋料理)
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零失敗電子鍋料理~奶油番茄燉牛肉 零失敗電子鍋料理~奶油番茄燉牛肉
通常西式的燉牛肉都要花很多時間炒料和燉煮,才能煮出軟嫩入味的番茄牛肉。但這道奶油番茄燉牛肉,我用番茄汁和電子鍋下去做燉煮,不僅節省了很多顧瓦斯的時間,番茄汁更是讓整個湯汁變得柔和而且超美味,做法真的很簡單,大家一定要試試看喔! 日本人妻的無限創作 -
鑄鐵鍋「奶油雞肉燉菜」配什麼都好吃!! 鑄鐵鍋「奶油雞肉燉菜」配什麼都好吃!!
簡單又好吃「奶油雞肉燉菜」不管是配飯還是沾麵包吃都好美味呀!!Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured Popo小日子
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