清爽開胃，最適合秋老虎季節的溫沙拉訣竅提示買不到羅望子，改用羅望子醬一大匙也可以再買不到，檸檬汁多加一匙，放一大匙砂糖食後感想羅望子的酸甜味，檸檬、魚露的清爽香氣，搭配溫熱的嫩牛肉片，非常爽口開胃。 更多食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

很熱門的玻璃罐沙拉！好想來點清爽健康，又能簡單上手的料理，美味繽紛也有飽足感，誰說沙拉只能當開胃菜，層層堆疊喜歡的食材，清脆的蔬菜再撒上糙米做的脆片，多層次口感兼顧健康。訣竅提示食材都可以家裡和方便取得的蔬菜水果為主喔！薌園糙米堅果脆片，無任何化學成分添加物，來自天然16種綜合穀物的原味原色。食後感想非油炸用的是膨化方式，香脆可口就像吃米果的感覺，有星星和甜甜圈造型可愛到不行，絕對讓身邊人尖叫！

乾煎過的馬鈴薯.撒上特殊香氣的迷迭香.搭配生菜.淋上清爽的檸檬醬汁.清爽沒有負擔.是一道可當作正餐的溫沙拉.

訣竅提示油請勿一次全部加入 一定要分次加入 才會成功不建議使用較重油味的沙拉油 如橄欖油 其餘食用油皆可食後感想淡淡檸檬香氣略酸微甜的美味沙拉醬可當吐司三明治的抹醬 更是夏日蔬食沙拉的美味沾醬

蛋沙拉是方便簡單又好吃的蛋料理，雖然名字令人困惑。為什麼叫做沙拉？難道碎蛋粒拌美乃滋沒有更好的名字？如果你喜歡，可以把它放在生菜上，但一定要脆口的生菜，像是結球萵苣或蘿蔓這類既像盛器又像配菜的生菜。因為在所有菜色中蛋沙拉是最軟的一種，一定要和爽脆的東西搭配，像吐司、餅乾、芹菜、香脆的培根。訣竅提示取自《完美蛋料理全書：世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜》 輔以200幅清楚步驟圖，帶領廚夫煮婦進入這趟令人驚嘆的美食之旅。了解更多完美的經典蛋料理，請看：http://www.books.com.tw/products/0010676277奇光出版粉絲團：https://www.facebook.com/lumierespublishing食後感想我的工具是木碗和搖刀，這種刀的握手處是木頭做的，下面安著弧形的刀片，但用一般刀子和砧板也是可以的。如果你想要更柔滑一致的口感，甚至可用食物調理機打。如果自己做美乃滋，蛋沙拉的滋味會特別好（請看p.37的檸檬紅蔥蛋沙拉，這道菜對我可說是天堂。）如果自己做美乃滋，可先把風味強烈的香料加入油裡，就像p.39的咖哩蛋沙拉，裡面就帶有大蒜生薑的香味。但這些並不重要，最神奇的是新鮮白煮蛋本身，有時候我甚至不想這麼麻煩動手做美乃滋（我為了做煎蛋三明治〔見p.60〕，手邊總是備有一些Hellmann's的美乃滋），這時我就會放各種香氣很重的香草，特別是龍蒿（我最喜歡搭配雞蛋的香草）和洋蔥。我喜歡用吐司麵包夾蛋沙拉做成三明治，蛋沙拉也可放在餅乾、小吐司上做成很棒、很優雅的小點心，這是可預先做好的餐前小點。在原味圓餅乾上放一茶匙蛋沙拉，最後再用一支山蘿蔔葉和龍蒿葉做裝飾，就算客人很多，也是有面子又實惠的點心。

香甜的蜂蜜芥末醬添了點檸檬汁再加入蛋黃混成了酸甜果香風味的沙拉醬再佐以新鮮生菜點綴盛入蛋盅內，是道色香味俱全令人激賞的蛋沙拉料理網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示小叮嚀:1.不放生菜末亦可2.檸檬汁建議先放2/3攪拌剩下視情況再放入，以免沙拉醬過於湯湯水水3.如果準備的量多，建議檸檬可先放入烤箱烤個10分鐘比較方便榨汁且榨得很乾淨

訣竅提示將所有材料切丁切塊切絲放在一起就好囉 ^_^食後感想吃食材不吃食品!!!!這樣一盒沙拉,吃完很飽另外還可替換加 水煮蛋 地瓜 香蕉 水梨....這些食材都很有味道了可以完全不需要加任何沙拉醬或起士粉

🇲🇽 #免開火 全營養 #減醣 輕食 🇲🇽有時候懶得煮飯就會拌沙拉吃，這時候罐頭豆類和 #玉米 就是很好的蛋白質跟澱粉來源～調味使用帶有墨西哥情調的 #酪梨 、檸檬汁和孜然，顏色豐富，彷彿把彩虹裝進碗裡，吃一口酸香開胃，心情也跟著繽紛了起來🌈 #好料日記 ＿＿ 📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光： https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」

用鮮嫩的鮪魚和新鮮的蔬菜做成沙拉，再配上烤好的麵包，一道健康又美味的輕食就完成囉！訣竅提示鮪魚沙拉內的蔬菜可以依個人喜好調配，建議水煮過再加入會比較好吃哦！食後感想若鮪魚沙拉沒用完，可放入冰箱保存，之後配飯或單吃兩相宜。

炎炎夏日最適合吃沙拉了.用香料醃製的松阪豬肉.爽脆的生菜.搭配青辣椒檸檬醬汁.酸甜微辣的好滋味.讓人一口接著一口訣竅提示醬汁可依喜好調整酸度辣度

很熱門的玻璃罐沙拉！好想來點清爽健康，又能簡單上手的料理，美味繽紛也有飽足感，誰說沙拉只能當開胃菜，層層堆疊喜歡的食材，清脆的蔬菜再撒上糙米做的脆片，多層次口感兼顧健康。 脆片連結: https://goo.gl/ESpD2l

墨西哥的經典酪梨沙拉醬，加入蕃茄、香菜等，健康、清新又開胃。用墨西哥玉米餅tortilla佐吃，十分美味的小食、前菜！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1