安德莉亞的零失敗料理*很喜歡吃繼光的香香雞~ 於是自己嘗試做看看~ 一點也不難~備料方便~步驟簡單~超好吃的~雞胸肉鮮嫩多汁~我的facebook粉專: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.雞胸肉要把筋切斷口感較好 2.如何判斷油熱了沒呢?~可以撒少許的粉體(地瓜粉),如果冒泡浮起來,就代表油溫適合炸了~

只要把雞胸肉醃漬入味，裹上地瓜粉，再經油炸，輕輕鬆鬆就可完成金黃香酥的雞排，不管小孩或大人都很愛哦！當零嘴點心，配菜、下酒菜等都很適合。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

街頭巷尾最受歡迎的國民美食：豆乳雞，在食安不安心的現在，自家廚房也可以輕鬆呈現歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome

台灣小吃的驕傲，大家都是從小吃到大的，正在看的你相信一定吃過。地溝油事件後，自己炸的絕對比外面買的安心又美味!歡迎到我可是美食家臉書follow新料理→ https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示詳細圖文：http://nw0912.pixnet.net/blog/post/41072233食後感想聞起來好香，吃起來更香喔！

國民美食~鹹酥雞~自己做簡單又美味，只要把雞肉醃漬入味，裹上地瓜粉，再經油炸或氣炸烤箱，輕輕鬆鬆就可完成金黃香酥的雞塊，不管小孩或大人都很愛哦！當零嘴點心，下酒菜等都很適合。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

喀滋喀滋,鮮嫩多汁,讓人無法抵擋的香酥雞,在家就可自己做,小孩吃的開心,大人吃的安心~^^訣竅提示.1.源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman2..2..龜甲萬源釀醬油香醇醍醐味,不過甜不過鹹,是佐料烹飪的好良伴。

Oh野!好食雞特別邀請程安琪老師，為大家示範<好食雞料理>麻油雞、紅燒雞腿，過年必備的功夫菜，安琪老師教妳輕鬆搞定!程安琪講師介紹:大學畢業後就跟隨母親傅培梅大師學習烹飪的安琪老師，擁有 28年豐富烹飪教學經驗，最喜歡和朋友輕鬆分享美食好菜，是許多人喜愛的烹飪名家。安琪老師說：「學會做菜是終身受用無窮的手藝，學著做下飯菜，讓你輕輕鬆鬆抓住另一半的胃，攏絡全家人心。」訣竅提示*煸薑時，油的量要蓋過薑的八成，爆起來才香*爆香薑蒜時，因為蒜的水分少，應後放*油可視個人喜好，用香油或麻油取代

~香菇雞湯一向是大人小孩都愛的湯品只要運用電鍋的特性不用事先浸泡香菇也能輕鬆煮出味道香濃美味的雞湯喔食後感想雞湯充滿香菇的鮮味~雞肉好吃又嫩口真的超讚

Oh野!好食雞特別邀請程安琪老師，為大家示範<好食雞料理>麻油雞、紅燒雞腿，過年必備的功夫菜，安琪老師教妳輕鬆搞定!程安琪講師介紹:大學畢業後就跟隨母親傅培梅大師學習烹飪的安琪老師，擁有 28年豐富烹飪教學經驗，最喜歡和朋友輕鬆分享美食好菜，是許多人喜愛的烹飪名家。安琪老師說：「學會做菜是終身受用無窮的手藝，學著做下飯菜，讓你輕輕鬆鬆抓住另一半的胃，攏絡全家人心。」訣竅提示*麻油不耐高溫，溫度需控制在140-150度之間*好食雞口感Q彈，可耐久燒，能夠透過燒煮時間調整口感，燒20分鐘是QQ口感，燒40分鐘湯會入味

小小雞胸肉用愛心剖+敲後，化身成週末放縱的暖心炸雞排。外酥內軟，多汁香酥的雞排自己在家做，用油和衛生看的到～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

早餐店的雞球是小朋友的最愛，但看多了食安問題的新聞，也很擔心外面雞球的成分所以自己做簡單，又安心。做一些放冰箱，給孩子當早餐或點心都很方便喔訣竅提示如果要放冰箱只要炸到表面有點金黃就可以撈起，瀝乾油冷了冰起來，隨時拿出來炸一下，就可以當孩子早餐或點心油溫不要太高，以免外面焦，裡面沒熟食後感想老公說:自己做的雞球好吃，又是外面的三倍大

影音食譜:https://goo.gl/agtmSa更多影音食譜歡迎加入開心料理 粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B雞肉與馬鈴薯結合的創意美食,有著金黃酥脆的外皮與鬆軟綿密的夾層,包覆著鮮香多汁的雞肉讓人回味,絕對是一道全家大小都喜歡的小點心!素食區 粉絲頁:http://goo.gl/G部落格:http://goo.gl/pZZP1sYouTube訂閱:http://goo.gl/m8mrHu