單純的香腸，蛋跟飯就是可以激發最單純的美味炒飯訣竅提示買信任且調味不錯的香腸，就可以炒出好吃的香腸炒飯哦！

毛豆有個優點是耐嚼不吸油，且沒有強烈氣味，搭配上燻製肉類，就是噴香下飯菜。香腸、火腿、培根、臘肉都是完美拍檔。   ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei   訣竅提示♥ 起鍋前，最後再炒些蒜末會更下飯。♥ 毛豆煮過再炒，軟硬口感易掌控，色澤也更鮮豔翠綠。

記憶中媽媽的炒飯總是會加入孩子們最愛的香腸一起拌炒~ 除了蛋香之外還多了一份肉香 快速方便好料理~ 讓整盤炒飯充滿兒時的好味道喔訣竅提示香腸切片煎香可以省去很多時間 香腸油炒飯增加香氣 食後感想好吃又有飽足感

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtu.be/985A-FFiixI今天白飯又要多準備一點了，來做一道豆芽炒大廠，炒的辣辣的，豆芽脆口，大腸軟Q，超級美味

冬季是蒜苗的盛產期 烹調料理加入了蒜苗豐富了口感及味蕾 更加提升了料理的美味家常菜經典的蒜苗炒香腸再加入了豆乾 辣椒 蒜頭 嗆入醬油就變身為一道 豐富又香辣美味的下酒菜佳餚 訣竅提示油加入少許的鹽再放入豆乾 這樣炒豆乾就不會沾黏鍋底先嗆入醬油再加入米酒 才有醬油的香氣   食後感想開胃下飯 也是道美味的便當菜色

~運用香腸逼出的油香~把蛋炒香後,再一起與蒜苗拌炒就是一道好吃下飯的家常料理囉!訣竅提示~先燙過的香腸除了可以去雜質還可以縮短烹調的時間喔~更多分享花媽甜心派https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250食後感想用香腸的油炒出的蛋特別的香,再加上蒜苗拌炒一整個超提味的這時喝一杯啤酒吃一口香腸真是絕佳的組合

自己孵安心豆芽好簡單！ 沒味道的豆芽加九層塔和蒜片快炒， 就是清香又爽口美味料理囉 ! (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、把豆芽菜、九層塔和水及鹽裝在一起後一次倒進鍋裡快炒更方便。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想清香、爽口又美味的省錢料理。

雖說竹筍本身就屬於水分多的食材，但想燒出好吃的竹筍菜，湯汁卻只能多不能少！！ 竹筍除了吸汁強，吸辣的功力更強。嗜辣者揀筍丁&香腸嚼，怕辣的挑毛豆吃，便當菜也讚。訣竅提示★ 麻竹筍較綠竹筍便宜許多，適宜入菜。綠竹筍甘甜肉嫩，原味涼拌最好。 ★ 習慣將買回的香腸(或臘味)蒸熟再冷凍，熟香腸好切易煎，入菜較方便。 

一般俗稱豆芽菜，是由綠豆、黑豆、黃豆等發芽而成，因所有種子在萌芽的時候，都是先從長根開始，帶有根部不僅是豆芽生命力的象徵，也才是芽菜最原始天然的風貌。豆芽菜本身雖然澱粉與蛋白質含量少，礦物質、維生素卻增多，還含有不少膳食纖維，以100公克黃豆芽為例，就有3公克，不輸其他綠色蔬菜，加上豆芽色白、外形形似如意，又名如意菜。由於豆芽菜較為便宜，是我們待在黑木耳專賣店內最常吃的蔬菜之一，只要在經川燙後的豆芽菜上，淋上適量的黑木耳菇菇醬，攪拌均勻後即可當輕食品味。這一次則是將豆芽菜與青檸酸辣黑菇醬一同拌炒，無需再添加任何醬料來調味，就能吃到酸辣帶勁的美味小菜，不論單吃或配飯都能辣的過癮、酸到開胃，同時還能吃的黑木耳的Q彈與豆芽菜的爽脆！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳菇菇醬均採用產自本土新鮮菇類，經過繁瑣地手工清洗與刀工調理後，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成，不論是拌飯、拌麵、拌菜，或是煮飯、煮麵、煮粥等都適宜，除有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬，亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。

朋友送的辣味香腸，味道很好，但是肥肉居多，烤過之後，切片再下鍋煸炒出油，拌炒四季豆，少了油膩感。

安德莉亞的零失敗料理*香腸食譜又一發~ 鹹香的香腸 粒粒分明的飯 充滿蛋香味的炒蛋這樣簡單卻超美味的搭配~ 是否就是平實的美好^^安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.白飯可用冰過的隔夜飯,較容易炒出成功的炒飯喔 2.也可將香腸換成臘腸喔~

訣竅提示炒香腸中火就好，不要炒太久，不然容易黑掉。蒜末跟蔥最後放入會特別的香。倒入白飯後轉小火很重要，加入醬油跟飯一起拌均勻的過程中鍋底才不會燒焦，等飯均勻炒上醬色，再開大火快速把飯炒香。食後感想起鍋前放的蒜末讓整盤炒飯聞起來更香，吃起來更有一番風味～