超好吃「蜜糖地瓜」用微波爐只要十分鐘就完成、口感軟Q又鹹香非常美味～Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

外面賣的蜜地瓜都不便宜，不過自己在家做其實很方便，用黑糖取代一般的砂糖，蜜出來的地瓜會帶有黑糖的香氣，而且吃起來比較不會膩口~ 訣竅提示蜜地瓜的糖一定要放的夠多效果才好~

自製蜜地瓜加入檸檬汁調味甜而不膩，放涼後香甜軟Q的口感讓人忍不住一口接一口，一下就吃掉大半了。FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI

這道古早味點心蜜地瓜在外面很難得看到，自己在家動手做完全不需要廚藝。蜜過的地瓜鬆軟香甜，浸泡糖漿的時間越久越入味！

今天的點心時間...開動瞜~~~這是紅地瓜喔!!!!!!!其實已經很Q~很Q了我還是龜毛的給它進烤箱烤個~更Q...讓地瓜蜜汁散發出來...這才能叫做100分※其實做蜜地瓜是要使用黃地瓜口感比較粉~鬆~Q訣竅提示※其實做蜜地瓜是要使用黃地瓜口感比較粉~鬆~Q(黃地瓜水分水是最佳選擇)食後感想今天的點心時間...開動瞜~~~這是紅地瓜喔!!!!!!!其實已經很Q~很Q了我還是龜毛的給它進烤箱烤個~更Q...讓地瓜蜜汁散發出來...這才能叫做100分※其實做蜜地瓜是要使用黃地瓜口感比較粉~真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究就是愛做菜-社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852

還記得小時候，最喜歡玩抽蜜蕃薯，那時二張一元，每次都只抽中小的，抽到就滿足的用竹籤插著蜜蕃薯就離開了，那種古早味的感覺好讓人懷念，到現在雖然還有賣，但都變調了，感覺吃起來又硬又覺得放好久，最近收到一袋地瓜，就循著記憶中的味道自己做了~~訣竅提示貼心小提醒：1.糖不要乾鍋直接煮，會把糖用焦喔2.麥芽糖比較不甜，不愛吃甜的人，可以調整一下麥芽糖和砂糖的用量3.若煮到最後怕糖漿太黏太硬，可以少量的加些水煮4.我的做法共是煮了20分鐘有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

不是烤的也不是炸的而是蜜糖地瓜喔!!加了麥芽糖慢慢煮的蜜糖地瓜時間花費雖然很長也要不斷薑糖汁澆淋在地瓜上但..熬煮時滿屋子的香氣就夠誘惑食慾了更別說吃的時候那種滿足感食後感想不是烤的也不是炸的而是蜜糖地瓜喔!!加了麥芽糖慢慢煮的蜜糖地瓜時間花費雖然很長也要不斷薑糖汁澆淋在地瓜上但..熬煮時滿屋子的香氣就夠誘惑食慾了更別說吃的時候那種滿足感真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究就是愛做菜-社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852

這道蜜地瓜相信大家都不陌生，不管是街上賣的或是自己動手做的，都充滿的濃濃的古早味，家裡如果地瓜太多，媽媽總會煮起地瓜湯或者是蜜地瓜，現在換我煮給媽媽吃了！#食譜傳情

蜜地瓜甜而不膩誘人的色澤，讓原本不愛吃地瓜的寶貝們，一口接著一口吃不停 (蜜出來的地瓜顏色，會因選用的地瓜品種而呈現不同)訣竅提示歡迎加入一起品嚐好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37691246Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

就蜜地瓜妳知道的~冰過會變Q超級好吃~

古早味蜜地瓜，加上金桔的香氣更有滋味

秋天是地瓜收成的季節，這時候的地瓜因為富含水分，容易煮熟且不會太甜，拿來用糖蜜漬剛剛好，用黑砂糖食材獨特的香氣，將剛收成的地瓜透過黑砂糖的蜜漬完熟，每一口都能嘗到黑砂糖的風味，軟糯的地瓜， 與一般麥芽糖蜜漬的風味大不相同，大家可以透過這道料理好好享受地瓜的美味。#金廚23#地瓜料理 #蜜地瓜 #黑糖料理