有一天小孩邀我去吃義大利麵 我看了菜單心想 長那麼大沒吃過焗烤飯，好吧!就來吃吃看吧，但是一入口，嗯~飯很香，但是又糊又軟的飯還真不是我所喜愛的，應該是燉飯去烤的吧！回家後自己試了試自創的焗烤飯連小孩都愛呢!訣竅提示其實這算是懶人飯啦!隔餐的食材拌一拌，變化一下花樣也不覺得是在吃剩飯了，當然特別準備食材製作更好，可以常常變換口味，但食材以易熟的為佳而葉菜類是會破壞口感的，我家小孩很愛吃喔!

日本今年流行的料理，居然叫做カフェ御飯。就是在家也可以做出類似在咖啡廳裡吃到的又時髦又美味的おしゃれ料理。我也來試試看一道利用家裡現有的食材，做看看cafe gohan吧。咖哩一次做太多，想想換一下吃法，來道簡單又美味的咖哩焗烤飯。香噴噴咖哩和滿滿的起司，一出爐就香味四溢。家裡的餐桌上馬上變身成咖啡雅座啦。訣竅提示大家的烤箱不太一樣，看狀況調整溫度和時間。不要用太深的耐熱盤，使用淺一點的比較容易烤熟。白飯要舖平，餡料也要舖平。雞蛋選擇小顆一點的，比較容易烤熟。

家庭主婦常遇到剩菜剩飯.有時要絞盡腦汁善後.只要小烤箱.就能做出一道香噴噴的焗烤飯.加什麼配料都可以.挑食的小孩.肯定會吃光光.環保.營養.豐富~

家裡有隔夜飯家人都不愛吃利用一些小變化, 就變成異國風味的焗烤飯保證通通下肚盤底見光!!誰說西班牙燉飯一定要’海鮮’今天加了培根, 一樣美味迷人~~~**如果沒有巴西里葉或是羅勒葉, 也可以用市售的義大利香料代替 (10g)*如果想要濕潤一點的口感, 可以加入鮮奶油15g與炒飯一起拌炒.*番紅花可以在中藥行購買*番紅花孕婦不可以享用喔.

#清冰箱料理從冰箱裡挖出前幾天的剩飯，一些蔬菜，剩下十來尾蝦仁，還有一些鮮奶，這樣就可以變出孩子們喜歡的焗烤飯了。家裡烤箱壞了，直接就把氣炸鍋當小烤箱來用了😂😂😂。

焗烤料理一直是餐館居高不下的人氣菜色，讓人著迷的莫過於香濃的奶香味及會牽絲的起士，這樣的美味實在難以抵擋！ 【鹿窯菇事】 官網：http://www.luyao.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/LuYaoGuShi訣竅提示1.焗烤不能有湯汁,烤模內的湯汁要倒掉(湯汁只是將原來的稀飯跟白飯泡開泡軟) 2.起士絲->口感,起士粉->味道 3.不要用大烤箱,用小烤箱即可,因為大烤箱要花比較多時間,小烤箱燈管離比較近很就烤熟了 4.因為這次食材都是熟的所以很快就可以完成囉 5.焗烤麵的做法也是一樣,將麵煮熟後再把極道冬菇粥攪拌在一起(粥記得要泡開泡軟喔)在灑上起士絲就可以放入烤箱內囉~【鹿窯菇事】 官網：http://www.luyao.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/LuYaoGuShi

買了鱸魚碎肉包，想來試試好不好吃，剛好收到一包茄汁醬料，就來煮個偽義大利料理吧！😀茄汁醬料味道不錯，但是覺得少了番茄味，所以再加一些番茄醬進去，整個味道提升很多~若是不加起司也可以把白飯倒入醬汁裡煮成燉飯，也很美味

焗烤料理幾乎是餐桌上的人氣料理，以粒粒飽滿又有清脆口感的玉米粒搭配紅通通、香噴噴的肉醬，撒上起司條，當玉米肉醬焗烤出爐時，來上一大盤，舀上一大匙，牽絲快樂!!有空來部落格逛逛喔http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示有空來部落格逛逛喔http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910

大熱天懶得煮一堆菜就變化一下口味來點異國料理加上前幾天去烘焙材料行剛買了一包煙燻雞肉片剛好也試試口味~~煮了義大利麵ˊ就順便再來個焗烤飯囉~真的是雙重享受耶~~關於白醬製作請參考 我的食譜{義大利奶油白醬 }因為放同一篇真的是"樂樂長啦"

用牛頭牌香濃咖哩醬炒香肉末.拌飯拌麵都合適.加點鮮奶撒上起司絲擺點青花菜，就變身小孩最愛的焗烤~方便又簡單

#全球烹飪，若是肉類剛好是烤好沒吃完的，免另外醃能直接變成焗烤烤肉醬風味飯，好吃。

嗨囉我是宸ㄟ！這是我第一次上傳食譜~今天利用家裡冰箱有的食材，和阿嬤一起製作焗烤飯~這也是我跟阿嬤第一次做焗烤飯喔！！