棉花糖巧克力餅乾

靜芬
靜芬 @cook_6830482

訣竅提示

因每家烤箱火力不同所以仍要隨時注意餅乾在烤箱內變化,以免烤焦

食後感想

鬆軟香甜!

棉花糖巧克力餅乾

訣竅提示

因每家烤箱火力不同所以仍要隨時注意餅乾在烤箱內變化,以免烤焦

食後感想

鬆軟香甜!

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預備食材

60 分鐘
  1. 食材
  2. 無鹽奶油.....100克
  3. 糖粉............60克
  4. 全蛋............1個(約56克)
  5. 低筋麵粉......200克
  6. 可可粉.........20克
  7. 棉花糖.........適量

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    無鹽奶油室温放軟後加入糖粉攪拌到鬆發

  2. 2

    全蛋分次加入(1)中拌勻.

  3. 3

    加入過篩低筋麵粉/可可粉,用切拌方式拌勻即可. 烤箱160度預熱10分鐘.

  4. 4

    麵糰分均重25克為一糰,每糰包入棉花糖,入烤箱約5分鐘後取出烤盤用湯匙輕壓餅乾成橢圓形再續烤約10分鐘即可.

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靜芬
靜芬 @cook_6830482
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留言 (3)

Lowryp
Lowryp @HIYILY_lowryp
請問一份大概可以做幾片呢
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