料理步驟
- 1
無鹽奶油室温放軟後加入糖粉攪拌到鬆發
- 2
全蛋分次加入(1)中拌勻.
- 3
加入過篩低筋麵粉/可可粉,用切拌方式拌勻即可. 烤箱160度預熱10分鐘.
- 4
麵糰分均重25克為一糰,每糰包入棉花糖,入烤箱約5分鐘後取出烤盤用湯匙輕壓餅乾成橢圓形再續烤約10分鐘即可.
相似食譜
-
巧克力棉花糖餅乾🍫🍪🍫 巧克力棉花糖餅乾🍫🍪🍫
甜甜的巧克力配上綿綿的棉花糖,誰不愛?只需要幾種簡單的材料就可以做囉!做好了也可以在上面裝飾喔~非常好看又好吃的巧克力棉花糖餅乾就大功告成了😍😍😍烤箱可以在用完麵糰時預熱10分鐘喔! Ivy love-cook -
棉花糖堅果餅乾巧克力 棉花糖堅果餅乾巧克力
靈感來自於奈潔拉的食譜。某日無聊的下午,轉開電視在客廳滾來滾去時,在旅遊生活頻道只匆匆看她做過一次,然後隨興的依樣畫葫蘆,沒想到做出來的成品驚為天人,無敵簡單的做法,卻可以弄出這麼美味的玩意。拿來騙小孩、下午茶、招待客人,或者弄個美麗的包裝紙當小禮物,怎樣都行,是個百搭款來著。訣竅提示材料的份量都只是參考,喜歡酸就多放點果乾,喜歡酥脆就多放點餅乾,除了材料的比例之外,巧克力和餡料的比例,第一次做,若害怕材料黏不起來,巧克力可以用多一點,等抓到攪拌的訣竅時,就可以隨個人喜好調整。我個人覺得薄薄的巧克力剛好包住所有的材料,是最美味的程度。當然如果你熱愛巧克力用很多,厚厚的巧克力包覆著餅乾堅果的柔軟口感,也有不同的美味。 食後感想巧克力香甜、餅乾脆脆的口感、蔓越莓乾帶點酸味、堅果的香氣、棉花糖增添Q軟口感,一口咬下,各種味道嚼感聚齊,搭配一杯熱拿鐵或是熱茶,真是完美的下午茶點心。更多食譜,請來:http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cake0885/ 靜姐 -
🍪美式棉花糖巧克力軟餅乾🍪 🍪美式棉花糖巧克力軟餅乾🍪
做完牛軋糖或雪花酥,可能會剩下一些棉花糖,烤來吃很棒,但換個方法來消滅掉它,也挺不錯的,那就來做一個@美式棉花糖巧克力軟餅乾」吧🍪🍪🍪搭配冰牛奶🥛或是冰淇淋🍦或是冰茶冰咖啡更是一絕🍹 小廚娘實驗室 -
造型巧克力棉花糖餅乾(附製作影音) 造型巧克力棉花糖餅乾(附製作影音)
用巧克力結合翻糖的概念,任選自己喜歡的餅乾加以結合。這款簡易的熊造型餅乾,本體是帶有嚼勁的巧克力糖,再搭配餅乾的酥脆,嚐起來真的非常特別與美味。發揮一點巧思、跟著食譜與影音,在家也能輕鬆享用歡迎來美食家坐坐,一同品味生活、共享樂趣:http://www.facebook.com/tonylikescooking快速影音製作:https://youtu.be/gyDhSgp1si4 訣竅提示步驟三:粉團若不易攪打,建議直接用手搓揉,省去打蛋器。步驟四:棉花糖團避免搓揉過久,以免沾黏手。若發現過於沾黏,可以酌量增加糖粉。步驟五:做好的巧克力棉花糖可先放置冰箱冷藏,等表面比較乾燥,再擠上巧克力做裝飾。(此份量大概為三至四人份) Gourmet@美食家
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2076212
留言 (3)