激辛チャーハン
桃屋レシピ @momoya_1920
真っ赤な見た目のインパクトも抜群！深みのある刺激的な辛さで、食べる手が止まらない絶品激辛チャーハンです！
このレシピの生い立ち
辛い物好きな方にはぜひ作って欲しい、唐辛子本来の味と風味が堪能できる激辛チャーハン☆味と辛さの決め手は、桃屋の「辛さ増し増し香ばしラー油」！ただ辛いだけではない、香ばしさとコクのある奥深い味が楽しめますよ♪
激辛チャーハン
真っ赤な見た目のインパクトも抜群！深みのある刺激的な辛さで、食べる手が止まらない絶品激辛チャーハンです！
このレシピの生い立ち
辛い物好きな方にはぜひ作って欲しい、唐辛子本来の味と風味が堪能できる激辛チャーハン☆味と辛さの決め手は、桃屋の「辛さ増し増し香ばしラー油」！ただ辛いだけではない、香ばしさとコクのある奥深い味が楽しめますよ♪
作り方
- 1
今回は、桃屋「辛さ増し増し香ばしラー油」を使います。
-
- 2
ひき肉にしょうゆを加えて混ぜ、下味をつける。卵は溶きほぐす。長ねぎは粗みじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱してひき肉を炒め、火が通ったら端に寄せる。
- 4
空いたところに溶き卵、ごはんを入れて全体をよく炒める。
- 5
長ねぎ、「辛さ増し増し香ばしラー油」を加え、炒め合わせる。
コツ・ポイント
ひき肉は、よく炒めると香ばしさが増して臭みを取り除けます。「辛さ増し増し香ばしラー油」の分量は、お好みの辛さや、味の濃さに合わせて調節してください。入れすぎると辛さが強くなるので、様子をみながら追加するのがおすすめです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20812562
