辛ラーメン炒飯(신라면볶음밥)
ru〜 @cook_40091343
調味料が要らないので簡単に作れる美味しい炒飯です(^_^)辛ラーメンとして食べる時より辛くないです！
このレシピの生い立ち
YouTuberさんが作っているのを見て、食べたくなり作ってみました！
辛ラーメン炒飯(신라면볶음밥)
調味料が要らないので簡単に作れる美味しい炒飯です(^_^)辛ラーメンとして食べる時より辛くないです！
このレシピの生い立ち
YouTuberさんが作っているのを見て、食べたくなり作ってみました！
作り方
- 1
辛ラーメンをカップから出し、ビニール袋に入れて砕きます。
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- 2
長ネギを切っておきます。
- 3
砕いた麺をカップに戻し、粉末スープを入れて、麺が丁度隠れるくらいの水をいれます。
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- 4
熱したフライパンにサラダ油を入れて、卵→長ネギを炒めます。
- 5
卵、長ネギを炒めたら、辛ラーメンを投入し、水分がある程度蒸発するまで炒めます。
- 6
水分が蒸発したら、ご飯を入れて炒めます。
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- 7
炒めたら、辛ラーメンのカップにチャーハンを詰めてお皿に盛り付けて完成です！
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- 8
お好みですが、目玉焼きを乗せると更に美味しいです！
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コツ・ポイント
麺を砕く時、意外と麺が硬いので、ペットボトルを使って砕きました(^_^;)
素手だと手が痛くなりました(´;ω;`)
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辛ラーメンをチャーハンに^ ^ 辛ラーメンをチャーハンに^ ^
辛ラーメンのアレンジをした時に粉末が半分残ってしまうので、その使い道を考えた時に、チャーハンにしようと思って作りました。
☺︎︎mama☺︎︎ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21001038
