冰糖蘿蔔

台灣愛買
台灣愛買 @cook_6828085

這時節的蘿蔔又大又便宜

主婦上市場免不了買回家

不過

蘿蔔大家都怎麼吃的呢??

煮湯,醬滷,做成粿??還是….

印象中有看過偏方

咳嗽要喝~蘿蔔絲+鹹麥芽??

說實話[吃貨]只管東西好不好吃

料理人只管能不能漂亮上桌

蘿蔔當甜點~~沒看過吧

趁著蘿蔔便宜來試試

訣竅提示

**喜歡甜一點就把圓形洞挖深一些

或是喜歡蜂蜜

也可以把冰糖改成蜂蜜

食後感想

造型很討喜

便宜簡單又上得了桌面

年夜飯桌上就來這一道甜點

吃來沒什麼蘿蔔味

應該是清口腔的完美結束

剩下的邊邊角角蘿蔔別忘了煮排骨湯啊

節儉的主婦可是一點都不能浪費

冰糖蘿蔔

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這時節的蘿蔔又大又便宜

主婦上市場免不了買回家

不過

蘿蔔大家都怎麼吃的呢??

煮湯,醬滷,做成粿??還是….

印象中有看過偏方

咳嗽要喝~蘿蔔絲+鹹麥芽??

說實話[吃貨]只管東西好不好吃

料理人只管能不能漂亮上桌

蘿蔔當甜點~~沒看過吧

趁著蘿蔔便宜來試試

訣竅提示

**喜歡甜一點就把圓形洞挖深一些

或是喜歡蜂蜜

也可以把冰糖改成蜂蜜

食後感想

造型很討喜

便宜簡單又上得了桌面

年夜飯桌上就來這一道甜點

吃來沒什麼蘿蔔味

應該是清口腔的完美結束

剩下的邊邊角角蘿蔔別忘了煮排骨湯啊

節儉的主婦可是一點都不能浪費

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 蘿蔔 1根
  3. 冰糖 少許
  4. 桂花 少許
  5. 枸杞 少許

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    蘿蔔洗淨去皮輪切

  2. 2

    用壓花模壓出自己喜歡的圖案 (沒壓花模切成菱形也很漂亮) 中心挖出一個圓形

  3. 3

    放入冰糖,桂花及枸杞

  4. 4

    入電鍋蒸熟即可(照片模糊了囧)

  5. 5

    上桌開動

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