基本款的杯子蛋糕，使用海綿蛋糕法，只用柳橙來增添風味，簡單樸素。#Cookpad廚藝賞2019

產季家裡堆了不少柳丁，加以利用。扮麵糊時滿滿柳橙香🤩

非常濕潤和柔軟並帶有柳橙口味的蛋糕一個非常適合在夏天食用的甜點影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=CWO9UPFMmLY部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog

#暖心甜點酸酸甜甜又不膩口是我喜歡柑橘類水果味甜點的主要原因. 而且柑橘類水果從果肉到果皮皆可以運用, 完全不會浪費食材. 再加上滿滿的維生素C, 讓吃甜點時的罪惡感似乎稍微降低了些 😂.這次試著除了在蛋糕體中加入柳橙之外, 還在鮮奶油餡中加入柳橙醬(orange curd). 另外也添加了糖漬橙皮. 一口咬下便是滿滿的橙香. 雖然需要分開準備的材料相對多了些, 但是好在並非全部流程必須一氣呵成. 所以在製作時間上可以無負擔的自由分配.關於糖漬橙皮的製作方式請參考另一篇糖漬橙皮的做法, 在這便不多加敘述.

時令盛產的柳丁鮮甜多汁，將這美味的果肉片片裹在濕潤的奶油蛋糕體中，加點檸檬增添香氣也讓口感平衡，讓不嗜甜的朋友也能一片接一片的品嘗～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示mini蛋糕模的尺寸為11*5*6cm，可做3個。亦可用一般磅蛋糕模來烘培，烘烤時間約35min。歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

使用新鮮柳橙製作,讓蛋糕充滿著濃濃的橙香味,放置一晚後味道和口感更加厚實香濃.訣竅提示有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫:http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/206980216我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen 

Orange Madeleine-法式香橙瑪德蓮貝殼蛋糕❤!!!瑪德蓮為法國一個名為康麥西城(Commercy)的名產,是款精緻的貝殼型迷你磅蛋糕,很有代表性的法國傳統甜品,是我好愛的點心!!美麗漂亮的貝殼造型,品嘗起來質感柔軟,是甜甜的,香香的,充滿清新的香橙與蜂蜜蛋糕甜香,香醇可口,一種滿滿溫暖的幸福滋味!平時,烘培烤出來吃,搭配下午茶或香濃咖啡,整個好幸福呢!*延伸可做:Lemon Honey Madeleines-檸檬蜂蜜瑪德蓮貝殼蛋糕:http://dodocook.com/recipe/56041

#世界牛奶日#奶油乳酪#鮮奶油#柳橙#吉利丁因為要幫我的健身房教練做出一個別出心裁的限定紅酒瑜伽活動的點心, 所以我自己設計了這一款難度有點高的、以柳橙為主軸的三層蛋糕。最上層是柳橙果凍/柳橙慕司、中層是柳橙起司蛋糕、下層其實是自己做的酥皮底層, 而且裡面使用的柳橙橙皮其實是自己煮的新鮮糖漬橙皮, 所以完整的把柳橙做了一個非常完美的設計。另外也把同一個新鮮糖漬橙皮設計的另外一道磅蛋糕食譜、我覺得在夏天的時候吃這個柳橙蛋糕, 其實非常的清爽、而且視覺效果超棒、很適合在IG或其他媒體上傳。

古早味蛋糕正夯，熊小孩原是要求跟風，奈何遇上反骨媽媽，硬是要多放香橙，還好雞蛋香與橙香互相呼應，熊小孩還是吃的相當開心～～完整文章：https://goo.gl/gLCcfc

加入柳皮果醬和味醂，讓蜂蜜蛋糕吃起來甜而不膩，烤後的靜置封存是決定口感的關鍵，綿密溼潤的口感，大人小孩的最愛。

利用冬季盛產的柳橙經過蜜漬的工序，讓柑橘類的果香更加濃郁，包覆在奶油乳酪的蛋糕體中，配杯熱呼呼的錫蘭紅茶更顯誘人～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

濕潤的奶油蛋糕體中滿是柳橙的清新香氣，加上一抹柚香果醬提味，嗅覺與味覺滿滿被柑橘香包覆，一杯紅茶，一塊磅蛋糕，是個適合偷閒療癒的母親節下午茶點心＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen