自己的年糕自己炸！傳統口味用麵粉+蛋+水所調製出的粉漿，沾裹著年糕，經過油炸後讓年糕口味再升級喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/  訣竅提示如年糕偏甜則可在粉漿中放少許鹽，有助於平衡甜度。不過因為女漢子的紅豆牛奶年糕並不會過甜，故就沒有特別再加鹽了。

年糕用烤的也很好吃喔～～又加了芝麻，烤過後香噴噴！！又軟又Q~~現切現烤15分鐘就有的吃喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#新年快樂 外皮脆脆超像蛋糕，裡頭Q Q Q，真是好吃極了☺祝大家吃完年年高昇～開心發大財！

抹茶與紅豆可謂絕配，再加上熱呼呼的牛奶就是令人難忘的極品！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示切不好紅豆年糕，試著把刀抹上少許油再來切，會好切很多呦。

辣炒年糕是晚上宵夜的最佳選擇，寒冷的冬天來上一碗，特別過癮。閒閒在家也可以完美複製韓國街頭小吃，得來全不費工夫啊。❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

快過年了，小時候市售現成的食物不是很多，總見老媽在廚房忙著做年糕來應景，現在自己是媽媽了…今年就來試看看，做個讓全家吃了都安心的年糕。所有的口味當中，紅豆年糕是我們最喜歡的，翻遍所有的作法，不太想用太「搞工」來製作，放棄了用瓦斯爐火蒸鍋的方法，改用大同電鍋來簡單完成，一次做一大塊又得切來切去保存，想到何不來做個迷你尺寸，就用手邊蛋糕剩下的鋁杯來製作。訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】http://www.facebook.com/u5u5u5u【肉桂打噴嚏部落格同步連載】http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/01/blog-post_17.html

過完一個年，不知道大家是不是跟我一樣常常發現家裡還有剩下好多年糕...不知道該怎麼辦呢？ 樂從小到大最喜歡的年糕吃法就是外婆教的炸年糕但是這個炸年糕的步驟非常簡單甚麼雞蛋跟麵粉都不用準備就可以炸出超級酥脆的年糕喔！秘密武器是...看下去就知道囉~~ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

#金廚獎 皮酥內軟Q，好適合秋天吃!請依自己喜好甜度調整黑糖!

#dessert #甜點 #香蕉 #牛奶 #年糕Banana milk rice cake午后食光，清清廚櫃，把剩下的糯米粉解決一下，烤好配個午茶😁😁😁

#新年快樂 吃年糕，年年高昇!

過年肯定要拜年糕。而年糕又要處理的好吃才可以。這道算滿簡單又方便的。但。小心炸油時。年糕會噴油唷

自制雪糕，咱不敢说百分百没有添加，因为材料还是市售的，但至少的，没有这么多的添加剂，给孩子解馋的时候，做为家长，也能放心一点。訣竅提示紅豆罐頭已有甜味，不用放糖。也可以自己煮紅豆，方法如下；材料:紅豆 1量杯 約 230克水 2量杯片糖 (或可增減) 140克用真空煲的做法:先把紅豆略沖水，用可蓋過紅豆的水泡浸 3小時，或過夜。浸紅豆的水會起泡泡。可倒丟。把浸泡後的紅豆，水和片糖置入真空煲的內煲內，加蓋用大火煮滾，繼續煮多 5分鐘。不要打開蓋。隨即放入外殼中，靜置4至5小時，即成。用普通鍋子的做法:先把紅豆略沖水，用可蓋過紅豆的水泡浸3小時，或過夜。浸紅豆的水會起泡泡。可倒丟。用一厚底深鍋子，把泡浸後的紅豆，水和片糖，倒進去。加蓋，用中大火煮滾後，轉小火繼續煮約 45分鐘，紅豆轉軟身，即成。此時，紅豆會粒粒完整分明。不要繼續煮，否則會把紅豆煮糊，或燒焦。