Opor ayam simple

tuty mutia
tuty mutia @cook_5492001
Cimahi, Bandung

Karena di luar hujan, pakai bumbu yg ada di rumah saja, simple tapi tetap enak

Opor ayam simple

11 orang berencana membuat resep ini

Karena di luar hujan, pakai bumbu yg ada di rumah saja, simple tapi tetap enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 4 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 cmjahe
  5. 5 butirkemiri
  6. Merica
  7. Ketumbar
  8. 2 irisanlengkuas
  9. 3 lmbrdaun salam
  10. Serai
  11. bawang merah goreng utk taburan
  12. Santan
  13. secukupnyaGula garam
  14. 1 butirpala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam yg telah dibersihkan selama kurleb 30 menit, tambahkan garam,jahe,lengkuas, pala dan daun salam

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri)sampai harum, tambahkan merica, ketumbar, dan serai

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukkan ke dlm rebusan ayam, didihkan beberapa saat

  4. 4

    Kemudian tambahkan santan, aduk sampai mendidih, tambahkan gula

  5. 5

    Koreksi rasa, taburi bawang merah goreng

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tuty mutia
tuty mutia @cook_5492001
pada
Cimahi, Bandung

Komentar

Resep Serupa