Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahtomat
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. 3 batangsereh digeprekk
  8. 3 lembardaun salam
  9. 5 buahcabai merah di iris
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 3 sdmsaos tomat
  12. 3 sdmsaos sambal
  13. secukupnyapenyedap rasa
  14. secukupnyalada bubuk
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyasaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, lalu goreng udang. setelah matang angkat dan tiriskan

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, garam, gula dan tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diulek, kemudian masukan udang, sereh,daun jeruk dan daun salam. beri air secukupny

  4. 4

    Beri, saos tomat, saos sambal dan saos tiram, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. lalu cicipi.

  5. 5

    Udang asam manis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta Desiana
Shinta Desiana @cook_6809441
pada

Komentar

Resep Serupa