Daging sapi lada hitam

Vera Shafia Syahnaz
Vera Shafia Syahnaz @cook_4518446
jakarta

hujan2 gini enak makan yg pedes2 hangatt cuss bikin ini kebetulan ada sisa daging dikit di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 grdaging iris dadu
  2. 3 buahkentang dipotong dadu lalu goreng
  3. 1/2paprika iris dadu
  4. 1 buahbawang bombay iris dadu
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 sendok makanlada hitam
  7. 2 sendok makankecap asin
  8. 2 sendok makansaus tiram
  9. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging lalu beri jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit lalu cuci bersih

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah dan lada hitam lalu balurkan ke daging dan masukkan kecap asin remas2 daging agar bumbu meresap. diamkan 15 menit

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan paprika kemudian masukan daging yg telah dimarinate dengan bumbu aduk2 hingga berubah warna

  4. 4

    Masukkan saus tiram dan tambahkan air kurang lebih setengah gelas. masak hingga daging empuk kemudian tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata

  5. 5

    Koreksi rasa kemudian masukkan kentang goreng aduk hingga rata

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera Shafia Syahnaz
Vera Shafia Syahnaz @cook_4518446
pada
jakarta
a wife..a mom..and carrier woman who loves to cook for my little family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa