Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu hũ rửa sạch, cắt làm đôi, chiên lên cho vàng
- 2
Dùng muỗng lấy phần ruột trắng ra
- 3
Bóp nhuyễn phần ruột ở trên với thịt xay, ướp với bột nêm, tiêu, hành lá
- 4
Dồn hỗn hợp này vào miếng đậu hũ
- 5
Cho dầu ăn vào nồi/chảo, chiên cho vàng vừa, bắt xuống, chuẩn bị sốt cà chua
- 6
Tiếp đến là sốt cà chua: đổ dầu vào chảo, cho tỏi băm nhuyễn, ráng lên cho tỏi vàng đều; rồi cho cà chua đã sắt nhuyễn vào chảo xào sơ. sau đó cho ít nước lọc vào chảo, nêm gia vị (knorr, nước mắm, đường cát...)
- 7
Cho đậu hũ đã chiên vàng vào nồi nước sốt cà chua, vặn lửa bếp liu riu. sau 10' khi nước đã cạn vừa, cho hành lá xắt nhỏ và ít tiêu sọ lên
- 8
Đã xong! dọn bàn ăn cơm thôi!
Các Món Tương Tự
-
-
Đậu Hũ Dồn Thịt Sốt Cà Đậu Hũ Dồn Thịt Sốt Cà
Món ăn cơm quốc dân, đi tiệm cơm trưa cơm bình dân nào cũng có. 😅😂 Bòn Bon -
-
Đậu hũ dồn thịt xốt cà chua Đậu hũ dồn thịt xốt cà chua
Đậu hũ đã qua 1 lần chiên nên cũng không healthy cho lắm nhỉ, nhưng không sao, bản thân nó đã siêu siêu ít calo rồi 😂 Thùy Ngân -
-
Đậu Hũ Sốt Thịt Đậu Hũ Sốt Thịt
Vừa nhanh lại ngon và rất hợp cho bữa cơm trong thời tiết se lạnh như này #bepvang Huế Lâm -
-
Đậu hủ dồn thịt sốt cà chua Đậu hủ dồn thịt sốt cà chua
Món ăn đơn giản, dễ làm dành cho mấy ngay đi chợ không biết mua gì nha bà con. BẾP CỦA TUI -
Đậu hũ dồn thịt sốt cà Đậu hũ dồn thịt sốt cà
1 món ăn cơm hàng ngày, thường có trong thực đơn của các quán cơm phần, cơm trưa đây ạ, rất dễ làm và ngon miệng, mời m.n thử cho gđ mình nhé 😊 Ruby like cook -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2112415
Bình luận