胡瓜とクリームチーズのサラダ

E吉☆
E吉☆ @cook_40236442

お手軽なベビーチーズを使った、簡単にできる胡瓜のサラダです。濃厚なチーズ味に箸が進みます、、お酒にも合いますよ(‾д‾)
このレシピの生い立ち
ベビーチーズを使ったサラダを考案。 冷蔵庫に常備してある胡瓜と一品。

胡瓜とクリームチーズのサラダ

お手軽なベビーチーズを使った、簡単にできる胡瓜のサラダです。濃厚なチーズ味に箸が進みます、、お酒にも合いますよ(‾д‾)
このレシピの生い立ち
ベビーチーズを使ったサラダを考案。 冷蔵庫に常備してある胡瓜と一品。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. クリームチーズ 2個
  3. 小葱 5cm
  4. ●マヨネーズ 大さじ2〜
  5. ●ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ベビーチーズを耐熱皿に入れ、40秒程レンジにかけます
    ※ご家庭のレンジにより、様子を見てください。溶ければOK

  2. 2

    きゅうりは端を落とし皮を剥き、5mm〜1cm程の輪切りにする。(お好みの切り方でも)塩はまぶさずそのまま使います

  3. 3

    小葱は細かく切る

  4. 4

    解けたチーズに●の調味料を混ぜ合わせ、きゅうりと小葱も入れて全体に和えれば出来上がり。冷蔵庫で冷やしても旨ッ!です

  5. 5

    2021/04/13「ベビーチーズ 」の人気検索トップ10入り。
    ありがとうございます!

  6. 6

    そろそろねんねさんが、いろいろアレンジしてくださいますた。冷奴に乗せ“ の、オリーブオイルたらり、うまそッ(‾д‾)

  7. 7

    一番星寿美次郎さんが、ブロッコリーも入れて作って下さいました。更に食感が良さげでいいですねえ。 おいしそ

  8. 8

    2023/06/19祝、、話題入りしました。 10人の女神様、ありがとうございます!

コツ・ポイント

きゅうりの皮は剥いてください。

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E吉☆
E吉☆ @cook_40236442
に公開
いつ迄も、若作りを目指すアラフォーです、、(‾д‾) 北陸の、金沢育ち。                       2020年に再婚wし、夫、母、チワワ2匹の家族です。作りたいもの、食べてみたいものを検索、、我が家は濃いめの味付け派、わたしはマヨネーズをツマミにするくらい(ぇ)のマヨラーです関係ないけど、20年ぶりにタトゥー増やし中。ぇ片足にがっつり、、 が、片足完了し、両足がっつり中
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