居酒屋風！豆腐皮で2種のチーズ焼きロール
豆腐皮のある暮らし @cook_113954585
居酒屋風！豆腐皮で2種のチーズ焼きロール
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐皮は前日に冷蔵庫で解凍またはレンジ解凍し、キッチンペーパーで水気を取る。
- 2
シートを4等分(15×10くらい)にカットする。
- 3
サバ味噌ロールは豆腐皮の手前1/3に大葉、鯖味噌、チーズ、黒こしょう、長ねぎの順にのせ、奥に向けてしっかりと巻く。
-
- 4
豚キムチロールは❸と同じように豚こま、キムチ、チーズの順にのせて巻く。
- 5
フライパンにごま油を熱し、❸❹の豆腐皮ロール4本を、巻き終わりを下にして片面を2分、ひっくり返して更に2分焼く。
- 6
水か酒を入れ、蓋をして3分蒸し焼きにする。
- 7
皿に盛り、お好みでごま、七味、刻みネギや貝割れ大根などをトッピングする。
コツ・ポイント
焼いている途中、巻きが取れそうになることがあるので、水溶き片栗粉で巻き終わりを止めると安心です。
冷蔵庫で2日保存できるので、作り置きもできます！
特にサバ味噌ロールは、お弁当おかずにもおススメです。
つくれぽ
安価で低糖質・高たんぱくの優良食材「豆腐皮」にハマり、業務スーパー以外でも手軽に買える未来を目指して豆腐皮レシピ投稿中。100レシピ達成✨今後は1日置きではなく気まぐれ投稿になります☺️豆腐皮って何？🔰基本の使い方→ レシピID：24943032初心者向けレシピ🥒基本のサラダ→ レシピID：24944160🍗中華肉そぼろ→ レシピID：25220589👑私的美味しかったランキング1位🌶️四川焼きそば→ レシピID：25057751🍳おススメレシピ田作り風→ レシピID：25310579カラカラに炒めて手軽なおやつに☺️ たんぱく質とカルシウム取れて、健康的でめちゃおススメ！(※毎月頭におススメレシピ紹介予定)
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24945405
