PUKIS ORIGINAL PANDAN (tanpa topping),lembut anti seret

Source: @mba fitri sasmaya
Gatau knp klo bikin sendiri kok doyan ya?pdahal sy ga gitu suka pukis,iseng2 aja kok liyat penampakan hsil eksekusi mb fit kece badaii,mendadak ngiler..
Asli lembut,ga seret walo udah dingin.
Baru prtama kali bikin sih,jd maapkan poto seadanya yaa pemirsaa 😊😍
Gampang bgt loh mommy bikin nya,jd sekitar 18biji klo saya td,bebikin ini juga ga 100% niat,karena stok keju n mesis kosong,males ke TBK.
Dan ga pnya citakan pukis,tapi trnyata mama saya kok punya,berasa nemu harta karun ya 😂
Yauda lgsung nyobain bkin deh,alhmd sukses dan yummy bgt,smw syuka.
👏👏 langsung yukk...
Note:
*Di resep asli gula cuman 50gr,ga manis ya buibu.. Dan dibawah ini sesuai selera saya.. Blh d tambah sesuai keinginan.
*santan sedang di resep asli 150ml santan+aer kelapa
PUKIS ORIGINAL PANDAN (tanpa topping),lembut anti seret
Source: @mba fitri sasmaya
Gatau knp klo bikin sendiri kok doyan ya?pdahal sy ga gitu suka pukis,iseng2 aja kok liyat penampakan hsil eksekusi mb fit kece badaii,mendadak ngiler..
Asli lembut,ga seret walo udah dingin.
Baru prtama kali bikin sih,jd maapkan poto seadanya yaa pemirsaa 😊😍
Gampang bgt loh mommy bikin nya,jd sekitar 18biji klo saya td,bebikin ini juga ga 100% niat,karena stok keju n mesis kosong,males ke TBK.
Dan ga pnya citakan pukis,tapi trnyata mama saya kok punya,berasa nemu harta karun ya 😂
Yauda lgsung nyobain bkin deh,alhmd sukses dan yummy bgt,smw syuka.
👏👏 langsung yukk...
Note:
*Di resep asli gula cuman 50gr,ga manis ya buibu.. Dan dibawah ini sesuai selera saya.. Blh d tambah sesuai keinginan.
*santan sedang di resep asli 150ml santan+aer kelapa
Cara Membuat
- 1
Aduk n campur smw bahan biang,biarkan 15 mnit smpe berbusa dan lengket
- 2
Kocok dg whisk/mixer telor,vanili n gula sampe ngembang (sy 5mnt),ciri2 adonan berbusa bnyak (bUsa kcil2 n halus),berwarna agk pucat
- 3
Ayak n campur tepung,garam,baking powder,aduk rata.. Masukkan ke kocokan telur n gula td (bagi 2 tahap)
- 4
Masukkan bhan biang,aduk rata
- 5
Masukkan santan,aduk pake whisk smpe g bergerindil
- 6
Masukkan lelehan margarin / butter,aduk dg whisk lagi smpe adonan licin
- 7
Diamkan 30 mnit (klo ngocok di awal pke whisk aja,diamkan 1jam)
- 8
Tuang ke gelas ukur,cetak stgh pnuh saja krna akn mumbul,klo dh lubang2 tutup rapat (api kcil-sedang) cetakan d pnasi dlu,oles minyak tipis
- 9
Congkel bagian bwah,klo dh kekuningan angkat biar ga gosong hihihii
- 10
Note klo mw ksh topping pas adonan bergelembung ya,trs tutup deh(ini gambar adonan sgelah di diamkan 30mnit,sy kocok d awal pke mixer)
- 11
Cantik bgt warnanya,empukkk
- 12
Klo mw lbh montok tuang adonan nya 3/4 cetakan ya
- 13
Untuk yg pandan,tinggal ksh pasta pandan n aduk rata aja
- 14
Polosan aja dh enak
- 15
Lembut bgt asli
- 16
Dalemnya.. Waooow bkin yuk mommy2 cantik 💋 selamat mncoba
Resep Serupa
-
Pukis Original Menul Lembut Pukis Original Menul Lembut
Cerita hari ini nostalgia waktu ank msih umur 5 th, stiap mau brangkat sekolah pasti mampir beli kue pukis dulu buat bekel, kl gk dibeliin gak mau brngkat sekolah.Dan akhirnya penasaran pengen bikin sendiri, nyoba beberapa kali bikin, dengan hasil rasa pas tapi kurang lembut dan baru kali ini menurut saya istimewa☺Alhamdulillah orang rumah pda suka.#Berbag11cerita Hika Hiku -
Pukis pandan lembut Pukis pandan lembut
Dadakan banget ini bikinnya, depan aku undang selamatan, duh mau bikin bolu mager lama oles oles cetakan kecilnya, yang simpel dan cepet aja kue pukis, waktu tunggu fermentasi 1 jam bisa buat beberes rumah, hehehe.Resep asli pakai pasta pandan, keingetan sekalian masukin challenge #Clover dari mbk @atieq_ar langsung babat daun pandan pinggir rumah, xixixi. Aku tambahin pewarna hijau muda supaya warna hijaunya keluar tidak pucat.Semoga berkenan ya mbk atik dan mbk rini, sehat selalu 🤗🤗.Sumber : @Rindu_Dapur#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_Community#Bakerpad_JajananTraditional#CloverCookingLovers#SemarakClover#GA_PandaniAku#Semarak_GAPandaniAku#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookmemberGenkPeDa2_Rini#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek27 Mama fathan -
Pukis PandanLembut Pukis PandanLembut
Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis. Jajanan yang satu ini sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional. Murah meriah namun super lezat. Ada beberapa variasi rasa dan topping kue pukis ini, mulai dari pandan, coklat, keju hingga kismis. Walaupun memerlukan cetakan kue khusus, namun membuatnya terbilang mudah dan cepat dalam pengolahannya.Bisa dibilang kue jadul, karena sejak saya kecil jajanan ini sudah ada, dan jaman NOW kok anaks-ku ga pada suka jajan beginian🤭Tapi coba2 buat sendiri ternyata mereka suka kok😍 hhhmmm.....ternyata mereka tau rasa🙄mereka suka kalau bahan2nya premium🤭sedangkan klo di tempat jajanan diluar?🤔Silahkan coba sendiri ya🙏😉Recook dari #ResepKoki selalu memuaskan🥰TIPS :1. Panaskan dulu cetakan, jangan menuang adonan pada cetakan yang dingin atau belum dipanaskan di atas kompor.2. Gunakan api sedang cenderung kecil, supaya pukis mengembang dan matang sempurna.#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#RecookDepok_Bakulanku#CookpadCommunity_Depok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Pukis pandan Pukis pandan
Sore2 pinginnya ngemil pas ada bahan capcus buat,sekalian buat oleh2 kakak yg mau pulang ke blitar..masyaallah pukis ini paling enak menurutku dari pukis2 lainnya yg pernah saya cicipi empuk manisnya juga pas buat besoknya juga masih empuk..suamiku yg gak suka pukis aja sampek habis 3 potong dan bilang enak..😊😊..makasih ya resepnya mbak Fitri sasmaya... Putri N -
Pukis pandan Pukis pandan
Resep kue pukis ini saya dapat dr blog ricke ordinary kitchen (alhamdulillah terima kasih ya mba) tp santan saya kurangi dr 350ml jd 300ml, alhamdulillah dapat resep yg pas n cocok dilidah. Klo ingin rasa lain, santan bisa diganti dg susu putih dg takaran yg sama dan tidak pake pandan, jadilah pukis original. Empuk, harum, enak... Shinta Anggraini -
Pukis pandan Pukis pandan
Ceritanya pengen banget pukis pagi pagi cus bikin bahannya mudah kok Mumuk Indriati -
Pukis Original (ide Jualan) Pukis Original (ide Jualan)
Bismillah...Bikin Cemilan buat anak-anak yang bisa sekaligus buat ide jualan.toppingnya sesuka hatiSource: @hikahiku07#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#Cemilan#JajananPasar#IdeJualan #PukisBundaKeyla#KopijosSelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Pukis pandan mini Pukis pandan mini
Kue ini kesukaan saya....kali ini saya buat rasa pandan dengan cetakan kecil kecil biar unyu unyu dan jadi buanyak...toping pukis sesuai selera ya mom...ini saya pake yg ada dirumah.sumber : @cynthiahali#kuehematnikmat#sosweet Trisnawati Maria -
Pukis pandan Pukis pandan
Berawal dr anak yg seneng bgt kue pukis rasa pandan, knp ngga bikin aja sendiri, bisa dpt banyak pula hehe Yohana amalia dwiaryani -
-
-
Pukis pandan Pukis pandan
Beberapa waktu terakhir ini ga bosen2nya saya beli pukis di penjual kaki lima. Pukis ala abang2 banget deh padahal yg jualan embak2 😁Rasanya ringan, ga terlalu legit juga manisnya. Dipikir2 ko tiap hari beli lama2 ntar keuangan domestik terganggu 😬Berpikir pengen bikin sendiri aja. Cari2 resep di instagram, nemu resep pukis simpel miliknya akun Ig @ranimirandi alhamdulillah paksu dan anak pun suka... Mariana Chika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)