PUKIS ORIGINAL PANDAN (tanpa topping),lembut anti seret

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
sidoarjo_ Jawa Timur

Source: @mba fitri sasmaya
Gatau knp klo bikin sendiri kok doyan ya?pdahal sy ga gitu suka pukis,iseng2 aja kok liyat penampakan hsil eksekusi mb fit kece badaii,mendadak ngiler..
Asli lembut,ga seret walo udah dingin.
Baru prtama kali bikin sih,jd maapkan poto seadanya yaa pemirsaa 😊😍
Gampang bgt loh mommy bikin nya,jd sekitar 18biji klo saya td,bebikin ini juga ga 100% niat,karena stok keju n mesis kosong,males ke TBK.
Dan ga pnya citakan pukis,tapi trnyata mama saya kok punya,berasa nemu harta karun ya 😂
Yauda lgsung nyobain bkin deh,alhmd sukses dan yummy bgt,smw syuka.
👏👏 langsung yukk...
Note:
*Di resep asli gula cuman 50gr,ga manis ya buibu.. Dan dibawah ini sesuai selera saya.. Blh d tambah sesuai keinginan.
*santan sedang di resep asli 150ml santan+aer kelapa

PUKIS ORIGINAL PANDAN (tanpa topping),lembut anti seret

Source: @mba fitri sasmaya
Gatau knp klo bikin sendiri kok doyan ya?pdahal sy ga gitu suka pukis,iseng2 aja kok liyat penampakan hsil eksekusi mb fit kece badaii,mendadak ngiler..
Asli lembut,ga seret walo udah dingin.
Baru prtama kali bikin sih,jd maapkan poto seadanya yaa pemirsaa 😊😍
Gampang bgt loh mommy bikin nya,jd sekitar 18biji klo saya td,bebikin ini juga ga 100% niat,karena stok keju n mesis kosong,males ke TBK.
Dan ga pnya citakan pukis,tapi trnyata mama saya kok punya,berasa nemu harta karun ya 😂
Yauda lgsung nyobain bkin deh,alhmd sukses dan yummy bgt,smw syuka.
👏👏 langsung yukk...
Note:
*Di resep asli gula cuman 50gr,ga manis ya buibu.. Dan dibawah ini sesuai selera saya.. Blh d tambah sesuai keinginan.
*santan sedang di resep asli 150ml santan+aer kelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 💞 BIANG 💞 (aduk rata,diamkan 15mnit)
  2. 3 sdmTerigu segitiga
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 5 sdmaer
  7. 💞 adonan 💞
  8. 2 btrtelor
  9. 65 grgula pasir (blh tmbah 70-75gr)
  10. 1/4 sdtvanili bubuk/1sdt pasta vanilla
  11. 125 grtrigu
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1/2 sdtbaking powder
  14. 150 mlsantan sedang (sy 1bks kara+aer)
  15. 💞 TOPPING 💞 (blh skip)
  16. 30 grmargarin/butter leleh (blh minyak)
  17. mesis
  18. keju
  19. kacang tanah cincang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk n campur smw bahan biang,biarkan 15 mnit smpe berbusa dan lengket

  2. 2

    Kocok dg whisk/mixer telor,vanili n gula sampe ngembang (sy 5mnt),ciri2 adonan berbusa bnyak (bUsa kcil2 n halus),berwarna agk pucat

  3. 3

    Ayak n campur tepung,garam,baking powder,aduk rata.. Masukkan ke kocokan telur n gula td (bagi 2 tahap)

  4. 4

    Masukkan bhan biang,aduk rata

  5. 5

    Masukkan santan,aduk pake whisk smpe g bergerindil

  6. 6

    Masukkan lelehan margarin / butter,aduk dg whisk lagi smpe adonan licin

  7. 7

    Diamkan 30 mnit (klo ngocok di awal pke whisk aja,diamkan 1jam)

  8. 8

    Tuang ke gelas ukur,cetak stgh pnuh saja krna akn mumbul,klo dh lubang2 tutup rapat (api kcil-sedang) cetakan d pnasi dlu,oles minyak tipis

  9. 9

    Congkel bagian bwah,klo dh kekuningan angkat biar ga gosong hihihii

  10. 10

    Note klo mw ksh topping pas adonan bergelembung ya,trs tutup deh(ini gambar adonan sgelah di diamkan 30mnit,sy kocok d awal pke mixer)

  11. 11

    Cantik bgt warnanya,empukkk

  12. 12

    Klo mw lbh montok tuang adonan nya 3/4 cetakan ya

  13. 13

    Untuk yg pandan,tinggal ksh pasta pandan n aduk rata aja

  14. 14

    Polosan aja dh enak

  15. 15

    Lembut bgt asli

  16. 16

    Dalemnya.. Waooow bkin yuk mommy2 cantik 💋 selamat mncoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
pada
sidoarjo_ Jawa Timur
follow my IG@vinaarianto 😉💋
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa