珈琲好きの珈琲ぜんざい

ぱふ
ぱふ @_puff
美し国

善哉珈琲にお餅を入れて小腹も満たされ、嗜好溢れる1品に

このレシピの生い立ち
ん十年前、近所の珈琲店で飲んだ『善哉珈琲』とマイブームの『コーヒー餅』をコラボしました w

珈琲好きの珈琲ぜんざい

善哉珈琲にお餅を入れて小腹も満たされ、嗜好溢れる1品に

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ん十年前、近所の珈琲店で飲んだ『善哉珈琲』とマイブームの『コーヒー餅』をコラボしました w

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材料

ひとり分
  1. 切り餅 1~2個
  2. 珈琲(ドリップでもインスタント) 70ml程度
  3. ゆで小豆(加糖) 小さじ1~3
  4. 蒸し小豆(有れば) 小さじ1

作り方

  1. 1

    器に餅と水ヒタヒタに入れて、レンジ600wで1分加熱、餅が柔らかくなったら湯を捨てます。
    ⚠️焼き餅でもOK!

  2. 2

    加熱したお餅に蒸し小豆と茹で小豆をのせます。
    ※ 私はティースプンを使い、目分量で入れます。

  3. 3

    熱い珈琲を茹で小豆めがけ、適量注ぎます。

    ⚠️レシピでは餅が見えるように珈琲を控えめに入れていますがたっぷりOK!

  4. 4

    そのままティースプンで茹で小豆を優しく溶きます。

  5. 5

    レシピで使用の小豆達です。ご参考まで。

  6. 6

    私は茹で小豆の分量そのままで、気分によって珈琲の濃さを変えています。

  7. 7

    お餅無しで作る善哉珈琲もハマる美味しさです。もちろん焼き餅でも美味しく頂けます。

  8. 8

    茹でた小豆から取り分けて作りました。

コツ・ポイント

★珈琲はインスタントでもドリップでもお好きな方でどうぞ。
蒸し小豆はお好みでお使い下さい。

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美し国
2025/08/20 疲れが抜けず、やる気力が出ません。すぐ戻ると思いますが暫くお休みします。☕🥐☕🥐☕🥐☕🥐☕🥐☕この度、下記の5レシピをUS版クックパッドに載せて頂きました。●2025/07/10🌟 かんたん☆トマトの中華風サラダ🌟しっかり味の鶏もも肉のから揚げ 下味冷凍🌟ピーナッツバターとマーガリンのトースト●2025/08/01🌟豚コマで和風焼きうどん●2025/08/08🌟冷奴に“ひろし”♪宜しくお願い致します。🍉🍋‍🟩🍉🍋‍🟩🍉🍋‍🟩🍉🍋‍🟩🍉🍋‍🟩🍉🐝キッチンご訪問有難うございます皆さまの素敵なつくれぽ&作コメに元気をもらっています♡おっちょこちょいであわてんぼう☆☆失敗も多いけど、食べることが大好きな主婦です。  つくれぽ、リアクション&フォローありがとうございます。  🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏2025/07/12マイペースで楽しんでいます。無理なお返しレポやお気遣いレポはなさらないで下さい。“お気遣い無し”でお互い楽しみましょう。  宜しくお願いします。🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞レシピにたくさんのリアクション戴いています。皆さまとクックの輪が広がり、とても嬉しく思っています。出会いに感謝、  ありがとうございます🍀コメントの途中で謎のコメントを送信してしまうことがよくあります💦ヒロちゃん♡コメントの途中でうっかり送信してしまい、ごめんね🙏🏻💦“朝の豆腐さっぱりして美味しそう。此方、夕べからの雨と風もあり涼しいです。夕方のBBQは楽しく終えました。素敵レポありがとう”今年も良い年になりますように *+:。.。:+* ゚☆・2021/9『クックパッドの大人気 鶏肉&豚肉おかず』・2023/6『cookpad plus 2023年夏号』カレンダー掲載・2023/12cookpad plus 冬号・2024/02/26『cookpad plus 2024年春号』 のおかずカレンダー掲載・2025年3月26日(水)発売予定クックパッドの大好評レシピ みんなのおいしいが集まった人気ランキング!宝島社 掲載・その他 2冊
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